При своей природной женской мягкости Людмила Геннадьевна Мичкова – прекрасный организатор и талантливый предприниматель. Ее стараниями в октябре прошлого года начала свою работу кулинария "Для вас и вашего стола", которая не только украсила собою центр нашего города, но и порадовала покупателей вкусной и качественной продукцией. Эта улыбчивая, доброжелательная женщина не любит хвалиться и относится к себе скорее критически. Она признается, что открытие кулинарии стало для нее необходимостью. "Кафе "Вираж" нужно было срочно искать новое направление деятельности, чтобы работать дальше". Городской стиль светлой и уютной кулинарии сразу пришелся по душе покупателям. "Мы серьезно подошли к оформлению, ведь в первую очередь людьми оценивается внешний вид. Я долго мучилась, думая как сделать лучше. В результате хотела – одно, а получилось – совсем иное, но опять же оптимальный вариант". Здесь покупатели найдут замечательный ассортимент вкусных салатов и готовых блюд, выпечку, полуфабрикаты. По желанию для них приготовят аппетитные пирожные и торты. Кулинария постоянно радует новыми блюдами, если новинка начинает пользоваться спросом, ее оставляют в ассортименте, если же нет – заменяют другой. Ориентация на вкусы людей – здесь основное правило. Не удивительно, что в лексиконе продавца Н. Санниковой и ее помощницы Л. Глуховой уже твердо закрепилась фраза: "Вам как обычно?". Количество постоянных покупателей кулинарии растет с каждым днем, и это хороший признак. "Конечно, в бизнесе хватает трудностей. Помню, когда открывались, огромной проблемой был кадровый вопрос. Но сейчас, к счастью, у нас сложился прекрасный коллектив, дружный и трудолюбивый. Я очень благодарна им всем за работу. У нас трудится около 20 человек и это еще не предел. На сегодня открыты вакансии двух пекарей и повара". Жизненный принцип Людмилы Геннадьевны: "Никогда не сдаваться и всегда идти вперед". Она уверена, что начатое дело будет и дальше иметь успех, по крайней мере, для этого она приложит все усилия. "В преддверии Дня предпринимателя я хочу поблагодарить за сотрудничество А. С. и Н. В. Мичковых, В. А. Анкудинова, В. В. Шушкова и всех тех, кто нам помогает. Поздравляю предпринимателей района и свой коллектив с наступающим праздником, желаю всем удачи, здоровья и благополучия!".