Особенно сейчас, когда в самом разгаре идут осенне-полевые уборочные работы по заготовке кормов для животных. Все погожие дни страды сельскохозяйственники района стараются использовать максимально эффективно. Приходится работать весь световой день, порой до позднего вечера, не жалея ни сил, ни времени. Ведь не зря в народе говорят: "День прозевал – урожай потерял".
В урочище Баргурты на территории Яконурского сельского поселения расположилось хозяйство Иртаковых. Несмотря на разгар сельскохозяйственной кампании, нам удалось пообщаться с членом КФХ "Иртаковых" Олегом Иртаковым. Он ответил на несколько вопросов нашего корреспондента.
Олег Дмитриевич, расскажите немного о себе, о вашей семейной ферме?
— Я родился и вырос в селе Яконур, в многодетной семье. Наши родители, работяги, которые прививали нам, четверым братьям, с детства любовь к труду. После окончания Яконурской СОШ, в 1993 я поступил на физико-математический факультет Горно-Алтайского государственного университета. Затем, уже работая, получил экономическое образование. Работал в налоговой инспекции, ДРСУ, военном комиссариате, Россельхозбанке. Женат, воспитываю двоих детей.
Наша семейная животноводческая ферма была организована в 2009 году, начали можно сказать с нуля на новом месте, сейчас наше хозяйство активно развивается и занимается животноводством и растениеводством. На ферме построили скотные дворы, загородили пашню, провели электричество, купили сельхозтехнику и оборудование. Приобрели для хозяйства КРС породы герефорд и казахские белоголовые, это поголовье было завезено с Каракола и Талицы, также есть собственное стадо, местное. Постоянно расширяем пашни и сельхозугодия. Работаем в семейной ферме сами и родственники, а на сезонные работы, в период посевной и уборочной кампаний, привлекаем дополнительных работников, которым затем по договоренности выплачиваем заработную плату.
Трудно ли заниматься животноводством?
— Трудно, но интересно. Легче, конечно, заниматься растениеводством, но там есть риски, например, засуха. В отличие от растениеводов, животноводы не имеют такой жесткой привязки к сезону. Но, тем не менее, там более простые процессы и технологии. А в животноводстве вы имеете дело с живым, чувствующим существом, которое нуждается в ежедневной заботе. Например, корову нужно каждый день кормить, поить, доить. В нашем регионе животноводством заниматься выгоднее, так как оно приносит гораздо больший доход по сравнению с земледелием.
Что вы делаете, чтобы получить хороший урожай кормов?
- Для получения высоких урожаев и качественной продукции важно обеспечить растение сбалансированным количеством азота, фосфора и калия. Опытные аграрии знают, что основным структурным элементом растения является азот. Он играет важную роль не только в питании растения, но и отвечает за рост вегетативной массы и обмен веществ. Поэтому повысить урожайность и улучшить качественные показатели сельхозпродукции поможет правильно подобранная система применения азотных удобрений. Вместе с урожаем из почвы мы выносим ряд элементов питания. Комплексные удобрения способны решить эту проблему, сделав питание растений сбалансированным, тем самым сохраняя плодородие почвы. Мы начали применять в весенне-полевых работах минеральные удобрения во время посева и получили хороший урожай осенью.
Сегодня много говорят о разведении племенных животных, как вы думаете, какие породы КРС выгодно разводить в нашем районе?
— Для разведения крупного рогатого скота в домашних условиях, фермеру необходимо правильно определить породу животных, изучить их производительность и особенности содержания. Например: герефордские коровы, эта порода известна во всем мире, животные непривередливы к климату, имеют красный окрас с белыми размытыми пятнышками по всему туловищу. Они быстро растут и очень репродуктивны. Через полтора года животные достигают половозрелого возраста. Казахские белоголовые коровы в летнее время обладают гладкой и короткой шерстью, а к зиме вырастает у них подпушек, шерсть становится густой и курчавой. Эти животные хорошо акклиматизируются и быстро набирают массу.
Выращивание коров принесет владельцу доход только в том случае, если у него будут необходимые навыки и знания: необходимо уделять внимание особенностям содержания крупного рогатого скота, как в теплое, так и в холодное время года; ознакомиться с нюансами откормки животных и их рационом.
Надо постоянно вести учет коров, если корова в течение года не дала приплода, не даст она и молока. А убытки от одной такой коровы составляют в год около 15 тысяч рублей.
Традиционный вопрос, касающийся мер господдержки, какие субсидии получают КФХ?
- Сельское хозяйство — одна из системообразующих отраслей экономики любой страны. Вне зависимости от почвенно-климатических условий даже самые развитые промышленные страны вкладывают очень большие средства в развитие отечественного хозяйства, поэтому государство поддерживает сельхозтоваропроизводителей , в т.ч. нашего района различными субсидиями, про которые можно узнать на сайте МСХ РА или в сельхозотделе Администрации Усть-Канского района, а также в группе сельхозников в ватсапе.
Как вы считаете, можно ли в наших условиях добиться хороших результатов в агробизнесе?
— Можно, но для этого необходимо все хорошо запланировать, очень много работать и болеть за свой бизнес. Как гласит народная мудрость: "Веди за скотиной хороший уход - будешь иметь высокий доход".
Спасибо вам, Олег Дмитриевич, за беседу. Терпения, сил и процветания вашему тяжелому, но благородному труду.