Угощение всем на удивление!

Праздник на селе был долгожданным для жителей. Это понятно по большому количеству пришедших сюда. Помимо весёлого и душевного концерта артистов художественной самодеятельности на фестивале было много конкурсов, хороводов, игр. А сколько ребятни горело желанием поучаствовать в них!

Разумеется, открытие фестиваля не прошло без участия главы Ковыльского сельсовета А. А. Злобина. Он поприветствовал пришедших, поздравил с открытием фестиваля и напутствовал на развлечения, а также предложил угоститься выпечкой местных мастериц. Каравайщица преподнесла присутствующим хлеб-соль.

И действительно, какой же праздник пирога без сдобной выпечки?! Многочисленные хозяюшки принесли на фестиваль разнообразные караваи, пирожки, пончики, ватрушки. Их было так много, что они заняли несколько длинных столов. И, конечно же, женщины делились своими рецептами, рассказывая секреты приготовления хлебов, пирогов… К примеру, социальные работники сельсовета И. Н. Корчагина, В. Б. Демидова и В. В. Юдаева отметили, что самые вкусные пироги, да и прочие блюда, получаются тогда, когда готовишь их с любовью, с душой. Они испекли в этот день плюшки, творожную ватрушку и песочный тыквенно-яблочный пирог. А ещё одна умелица, библиотекарь К. И. Янина, необычно и очень красиво украшает свои пироги. Она принесла на праздник пирог с яблоками, который привлёк внимание многих гостей, желающих отведать эту вкусную и красивую выпечку.

Продегустировать приглянувшееся мог каждый желающий с ароматным чаем, заваренным на сборах душистых и полезных трав. Гости праздника по достоинству оценили мастерство всех участниц. Это было видно по тому, как опустошались столы с угощениями. Также подкрепиться была возможность у армейской полевой кухни КП-2 пос. Садовый.

Весело и интересно

Праздник удался! Это однозначно. Об этом говорят как восторженные отзывы гостей праздника, отметивших, что такие яркие и весёлые мероприятия очень важны для селян, так и то, с каким удовольствием они участвовали в народных гуляниях. Одна из жительниц села О. Качерина сказала:

— Праздник для нас всех долгожданный. Всегда с охотой посещаем такие мероприятия — это настоящее событие для нашего села. Мы умеем работать, но и отдых ценим. С удовольствием слушаем выступления наших артистов, а детишки участвуют в конкурсах. Сегодня для них придумали весёлую программу, не дали заскучать никому. Да и об обычаях старины всегда любопытно узнать. Это мудрость, собираемая поколениями.

Да, познавательно было узнать о разнообразных пирогах и их значении в жизни людей в годы молодости наших бабушек и прабабушек (и даже пра-пра-пра-…). Каждый вид выпечки соответствовал тому или иному празднику, нёс в себе тот или иной смысл. Как привлечь достаток и благополучие в дом, сделать жизнь плодородной и богатой — обо всём этом рассказывали ведущие праздника. Разные хитрости, приметы, связанные с пирогами, также не остались в стороне.

Довольны фестивалем были все — от мала до велика. И таких весёлых праздников хотелось бы побольше в сёлах района. Искреннее веселье, смех, радость, слова благодарности стали наградой организаторам и участникам фестиваля, мастерицам.

С каждой неделей остаётся всё меньше сельсоветов, в которых ещё не прошли подобные мероприятия. Тем больше повод посетить их и насладиться неповторимым колоритом того или иного уголка нашего района.

Ольга АНОСОВА.