Приезжая в Летник, всегда обращала внимание на один огород, расположенный сразу на въезде в село. В глаза бросаются четко разделенные овощные грядки, где стройными рядами стоят подвязанные огурцы, помидоры, облепленные плодами, богатые кусты желтого перца и баклажанов. Работают здесь на протяжении трех лет Родион Хен и его родственники Константин и Зоя Ем.

Родион Владимирович Хен родом из Средней Азии. Как он говорит, вырос на огороде с тяпкой в руках, помогая родителям выращивать овощи. У них и набирался опыта.

­ - Как­-то в поисках лучшей доли, занесло меня в Хабаровск. Я десять лет жил там, занимаясь тепличным хозяйством, ­ - расказывает Р. Хен. -­ Там китайцы заняли рынок овощей. С ними тяжело конкурировать в этой сфере. Их много, трудятся они не покладая рук, иногда думаешь, когда они все успевают! ­ - восклицает Родион Владимирович. -­ Вот смотрю, китаец берет с собой котомку и топор и за день древесину для целой теплицы заготавливает. Смотришь -­ уже построили. Так ведь без единого гвоздя!

Климат в приморье суровый, и Родиону Владимировичу всегда хотелось ближе к теплу. Так семья Хен переехала в Саратовскую область. Все там нравилось овощеводу, вот только с водой были большие проблемы, частые засухи.

Однажды Р. Хен приехал к сестре в Летник и был невероятно удивлен -­ люди, имея огромные огороды, ими совсем не занимаются. Максимум, что растет- ­ пшеница или ячмень… Многие земельные участки зарастают сорняком, не обрабатываются. А ведь земля черная, плодородная, так и просит заботы рук человеческих.

Начинал Родион Владимирович с небольшой плантации помидоров и огурцов. Получил хороший урожай. На следующий год посадил больше, да еще и огороды соседские арендовал.

­- Просто удивительно, почему здесь так плохо развито овощеводство? У вас же здесь все растет, как на дрожжах! ­- не перестает удивляться нам, местным, Родион Владимирович.

Так он и обосновался в Песчанокопском районе и больше переезжать не думает. А вот семья ­ жена и дети ­ не поддержали его стремления жить на земле, выращивать овощи. Они живут в городе. Так что два года он занимался огородом самостоятельно. В этом году на подмогу приехал племянник Константин со своей женой Зоей и маленьким сыном. Зоя и Костя ­ большие молодцы, работящие, ответственные. Родион Владимирович не нарадуется на них. Говорит, и половины бы не осилил сам. Он очень надеется, что они останутся в Летнике, чтобы все свои знания, весь свой богатейший опыт передать им.

Единственная проблема здесь, как отмечает овощевод, полив. Воды нужно много. Из водопровода столько не возьмешь. Родиону Владимировичу пришлось пробурить скважину, да не одну, а целых три.

У летничан спрос на овощи, как рассказывает овощевод, традиционный для русской кухни ­ помидоры, огурцы, баклажаны, сладкий перец.

­ - Цветная капуста, кольраби, шпинат здесь не в чести. А ведь они такие полезные! -­ отмечает Родион Владимирович и добавляет: все­-таки вкусовые предпочтения у нас, корейцев, и у русских очень разные. Вы больше мясные блюда предпочитаете, а мы едим по большей части овощи.

Причем корейская кухня славится очень острыми блюдами, основой которых является горький перец. Но к разочарованию Родиона Владимировича, в Летнике горький перец вообще не пользуется спросом. В прошлом году Р. Хен посадил несколько рядков, а вот продать урожай не смог. В уходе перец -­ культура капризная, да и собирать стручки ­ дело кропотливое. Чтобы выбрать килограмм перца, нужно час стоять над кустами, не разгибаясь. Потому и цена на него довольно высокая.

­- Сколько труда приходится вкладывать, а никто перец не берет! Обидно стало. В этом году я не посадил ни куста и только сейчас понял свою ошибку. Мне-­то готовить свои блюда не с чем! Хожу, покупаю перец на рынке, а все смеются, мол, как же так! -­ улыбаясь, рассказывает Хен.

Не могу не отметить, какая чистота и красота на огороде этой семьи ­ нигде лишней травинки не растет. Каким же тяжелым трудом это достигается!

На помощь огородникам постепенно приходят современные технологии ­ мотоблок в хозяйстве есть, сооружен капельный полив. Все это значительно облегчает работу. Но ручной труд не заменить. И чтобы вырастить богатый урожай, на огороде проходится проводить с раннего утра до ночи в известной скрюченной позе.

И затраты в овощеводстве немаленькие, и риски тоже: выпадет град или ливни смоют посадки. И тогда вся работа насмарку. Но пока, к счастью, подобные природные катаклизмы обходят стороной.

Семена Р. Хен покупает только элитные, голландские. На сегодняшний день они лучшие по качеству получаемого урожая.

­- У меня спрашивают те, кто брал мою рассаду, мол, а почему у нас помидоры совсем не похожи на твои! Так ведь дело не только в голландских семенах, но еще и в голландском уходе! Я привожу им пример: вы держите свинку, курочку, сколько раз в день к ним подходите? Так и за овощами нужно ходить, внимание уделять! Без своих секретов и тонкостей в овощеводстве не обходится, но главное ­- это забота, ­- говорит Родион Владимирович.

Планов у Хена много: поставить теплицу, рассаду выращивать на продажу, да и расширять огороды просто необходимо -­ предложение спроса не покрывает. Сейчас у овощеводов запись на огурцы на неделю вперед, скоро на перец и баклажаны начнется. Время консервирования как­никак.

Некондицию, мелковатую или перезрелую продукцию, семья оставляет себе, либо отвозит в дом престарелых. К примеру, на продажу мелкие арбузы не идут, но от этого вкусовые качества их ничуть не хуже. Вот такая социальная политика.

P.S. Сегодня мы то и дело слышим, что на селе работы нет. Чтобы достойно жить, нужно куда­-то ехать. Эти слова опровергают те, кто не ищет легких денег ­ это начинающие фермеры­животноводы, самозанятые жители района и т.д. И вот еще один достойный пример ­ Родион Владимирович Хен, который три года назад приехал в наш район именно для того, чтобы здесь работать.

Фото автора.