Но, несмотря на разного рода трудности, ковернинские аграрии смогли получить неплохие результаты. Сейчас селяне на пороге нового сельскохозяйственного года, подготовка к которому идёт полным ходом. О том, что сделано, что в ближайших планах районных сельхозтоваропроизводителей и на перспективу, наш сегодняшний разговор с начальником управления сельского хозяйства И.В. Глуховой.
- Ирина Валерьевна, что представляет сейчас сельскохозяйственная отрасль Ковернинского района?
- Сельское хозяйство района сегодня – это восемь сельхозпредприятий, на которых приходится 87,9% сельскохозяйственного производства, 17 КФХ (их доля - около 1 процента) и, согласно последней переписи, более 7000 личных подсобных хозяйств (более 10% сельскохозяйственного производства). В отрасли трудится 1,1 тыс. человек, это 22,6 % от общего количества занятых граждан, формирующих фонд оплаты труда района. Более 50% от общего объёма отгруженной продукции района приходится на долю наших сельскохозяйственных организаций. Это довольно весомый показатель. За 2017 год в сельхозпредприятиях района получено выручки от производства и реализации продукции на сумму более 1 млрд. рублей, это 112% к уровню прошлого года.
- И основной доход - от животноводства…
- Доля дохода от реализации животноводческой продукции в общей выручке - 87,5%. По итогам 2017 года валовое производство молока в СХП и КФХ района составило 26561 т, что на 798 т выше уровня 2016 года. От каждой коровы получено по 6646 кг (+186 кг), товарность молока составила 86%. Высшим и первым сортом реализовано 99%, что говорит о серьёзной работе, проводимой в хозяйствах по повышению качества производимой продукции.
Так как основные деньги сельхозпредприятия получают именно от производства молока, особую обеспокоенность у селян на сегодняшний день вызывает снижение закупочной цены: самая высокая, которую предлагают переработчики, - 23 рубля за килограмм, причём высшего сорта. Эта тенденция прослеживается сейчас в целом по всему региону, и в некоторых районах молоко принимается ещё дешевле. Тревожит селян и увеличение тарифов на электроэнергию - до 8 рублей 26 копеек за киловатт, об этом шла речь и на недавнем совещании с руководителями сельхозпредприятий.
В Ковернинском районе в сутки сейчас производится более 80 т молока, это четвёртое место по области. Наши сельхозпредприятия продолжают покорять новые высоты – если в прошлом году на суточный валовой надой в 10 т впервые вышло ООО "Кутузова", то нынче рекорд побили животноводы АО "АПК Мир" - сейчас за сутки здесь производят более 18 т молока, что на 3 т больше прошлого года. Такого результата здесь не было за всю историю существования хозяйства.
В сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских фермерских хозяйствах на 1 января 2018 года насчитывалось 10413 голов КРС, в том числе коров – 3982 головы. В районе сохранено маточное поголовье, ведётся целенаправленное воспроизводство. Все наши шесть племзаводов регулярно подтверждают свой статус, мы ежегодно принимаем участие в региональной сельскохозяйственной выставке "Агрофест-НН" и получаем награды.
Поголовье свиней в сельхозпредприятиях уменьшилось на 1511 голов и составило 1356 голов. К сожалению, в связи с регистрацией осенью прошлого года в районе АЧС в дальнейшем поголовье свиней будет ликвидировано. Мяса в живом весе в хозяйствах всех категорий произведено в 2017 году 1998,4 т.
- Большое внимание ежегодно сельхозпредприятия района уделяют ремонту и реконструкции животноводческих помещений, осваивают современные технологии. Что получилось сделать в этом направлении в прошлом году?
- В животноводческой отрасли в прошлом году была проведена большая работа по внедрению передовых технологий, технической модернизации производственных процессов. Наиболее масштабная реконструкция всех ферм в течение всего года проводилась в АО "АПК Мир", в том числе на Центральной ферме (замена молокопровода, ремонт профилактория и молочного блока, косметический ремонт подсобных помещений), на комплексе (замена кровли, стойлового оборудования, монтаж скреперной системы). Большой объём строительных работ выполнен в СПК "Хохлома": Хохломский телятник – замена кровли, Тарасовский – часть скота переведена на беспривязное содержание, Шишинская МФ – подведён фундамент, обложены кирпичом стены, вставлены пластиковые окна, заменена кровля. Начато строительство коровника на 624 скотоместа с доильным залом в ООО "Племзавод им. Ленина": подготовлена строительная площадка, закуплен строительный материал. В апреле работа продолжится.
На недавнем совещании с участием руководителей хозяйств прозвучало, что строительство и реконструкция животноводческих помещений в 2018 году будут продолжены. Планируется также замена молочного оборудования, а АО "АПК Мир" и ООО "Племзавод им. Ленина" задумываются о внедрении робототехники.
Неплохо сработали по итогам года КФХ – производство молока (в целом коровьего и козьего) выросло на 70 т. Выйти на новый уровень также позволила проведённая большая работа по технической модернизации производственных процессов. Так, современный доильный зал был пущен в КФХ В.А. Храмова (задумывается фермер и о собственной переработке), новое животноводческое помещение - в КФХ О.Ю. Дёминой. Фермерское хозяйство Э.Л. Ханоян начало работу в Сухой Хохломе: не так давно сюда было завезено 30 голов коров. В дальнейших планах здесь реконструкция, расширение животноводческого помещения и увеличение численности скота до 100 голов. Надеемся, что это тоже даст определённый толчок развитию фермерского движения в районе. Назрела необходимость и в создании потребительского перерабатывающего кооператива, который объединит КФХ.
- А каковы итоги работы КФХ в целом?
- Численность крупного рогатого скота в крестьянских (фермерских) хозяйствах увеличилась и составила в 2017 году 57 голов, в том числе коров – 29. Также здесь содержится 187 голов овец, 392 головы коз и 185 голов птицы. Валовое производство молока составило 234 т, мяса – 16 т, яиц – 20 тыс. штук. В структуре посевных площадей преобладают кормовые культуры – 5010,8 га, зерновые и зернобобовые – 16,5 га. На картофель приходится 6,2 га. Валовой сбор зерна составил в прошлом году 13,1 т, картофеля – 24,4 т.
- Высокие результаты в животноводстве невозможны без крепкой кормовой базы. В прошлом году труженики села в непростых погодных условиях, при сдвинувшихся практически на месяц сроках посевной провели большую работу, чтобы ведущая отрасль была обеспечена кормами по полной потребности…
- Поскольку земледелие района ведётся на подзолистых супесчаных почвах с низким естественным плодородием, сельскохозяйственное производство очень сильно зависит от погоды. Но, несмотря на сложные природно-климатические условия прошлого года, аграрии провели весь комплекс полевых и уборочных работ на достойном уровне.
Посевная площадь сельскохозяйственных культур в 2017 году составила 30393 га, в том числе под зерновыми – 10020 га. Кроме этого, ООО "Племзавод им. Ленина" и СПК "Сёминский" продолжают обрабатывать арендованную пашню - 3143 га в Сокольском и Городецком районах. Всего хозяйствами района было намолочено 18,1 тыс. тонн зерна, урожайность составила 15,2 ц с га.
В 2017 году на гектар посевной площади внесено 48 кг действующего вещества минеральных удобрений. Вместе с тем для повышения урожайности всех сельскохозяйственных культур была поставлена задача увеличить внесение органических удобрений, с чем хозяйства успешно справились и внесли 97,9 тыс. тонн. Самый большой объём органических удобрений был внесён в ООО "Кутузова", ООО "Племзавод им. Ленина", СПК "Хохлома", АО "АПК Мир" и СПК "Сёминский". Благодаря работе элитхозов по производству семян зерновых культур и многолетних трав в районе своевременно проводятся сортосмена и сортообновление, ежегодно на поля района высевается от 20 до 35% оригинальных, суперэлитных и элитных семян.
Упор сельхозпредприятиями был сделан на получение качественных кормов. Кормовые культуры в 2017 году были посеяны на 16039 га, что позволило в полном объёме заготовить грубые и сочные корма. Всего к зимне-стойловому периоду запасено 4726 т сена, 85659 т сенажа, 14275 т силоса. На одну условную голову заготовлено 43,8 ц кормовых единиц – это один из самых высоких показателей в области. Кормовое поле района представлено различными культурами – клевер, люцерна, козлятник Восточный, тимофеевка, овсяница, костёр безостый, суданская трава, кукуруза, зернобобовые смеси, рожь в смеси с озимой викой на корм. Такой набор культур позволяет вести заготовку кормов с мая по октябрь, включая зелёный конвейер. В минувшем году сельхозпредприятия при закладке сочных кормов активно использовали консерванты, что тоже не могло не сказаться на качестве.
- Сейчас труженики села на пороге нового сельскохозяйственного года. Как проходит подготовка к предстоящему выходу в поле?
- Да, в хозяйствах района начинается горячая пора: в плане подготовки к посевной выходим на финишную прямую. Мы объехали все сельхозпредприятия, провели встречи с руководителями, специалистами, обсудили планы и задачи предстоящей весенней кампании.
Хозяйства активно занимаются подготовкой техники, работают ремонтные звенья и бригады, закупаются запчасти. Есть определённые сложности в этом плане в СПК "Ковернино", "Крутовский", но и они ведут подготовку к весне. К концу марта готовность тракторов, сеялок и культиваторов по району – более 90%, это выше среднеобластного показателя.
Один из основных вопросов предстоящих полевых работ – кадровый. На данный момент в нескольких сельхозпредприятиях проходят производственную практику семь студентов УПЦ "Ковернино": они заняты как ремонтом, так и на технике.
Продолжается обновление машинно-тракторного парка. В 2017 году было приобретено более 50 наименований различной сельскохозяйственной техники на 97,3 млн. рублей. Для увеличения производительности труда, сбережения энергетических, материальных и трудовых ресурсов закупались энергонасыщенные трактора, высокопроизводительные зерновые и силосоуборочные комбайны, комбинированные посевные и почвообрабатывающие агрегаты. Основная часть сельскохозяйственной техники, приобретённой в 2017 году сельхозтоваропроизводителями Ковернинского района, была закуплена АО "АПК Мир" - на 70 млн. рублей. В наступившем году тенденция продолжается – за прошедшие три месяца новая техника поступила в АО "АПК Мир", СПК "Хохлома", ООО "Кутузова".
Хозяйства приобретают минеральные удобрения. В полном объёме на данный момент они завезены в ООО "Кутузова", поступают в ООО "Племзавод им. Ленина", СПК "Сёминский", СПК "Хохлома". В ближайшее время начнётся завоз и в АО "АПК Мир". СПК "Ковернино" и СПК "Крутовский" заключили договора на поставку. Работу по завозу минеральных удобрений будут вести и фермеры. Продолжается работа по вывозу органических удобрений.
Под урожай 2018 года сельхозпредприятия посеяли 2472 га озимых культур, из них озимой ржи – 1687 га, озимой пшеницы – 785 га. Засыпаны в полном объёме семена зерновых культур и многолетних трав, производство последних с каждым годом увеличивается. Так, в прошлом году семян многолетних трав получено 151 т, это 150% к уровню 2016 года. Ведётся сортосмена и сортообновление. Сейчас сельхозпредприятия работают по завозу семян зерновых, зернобобовых культур, кукурузы, ООО "Племзавод им. Ленина" ведёт продажу элитных семян, в том числе и за пределы Нижегородской области.
И на федеральном, и на областном уровнях сегодня самое серьёзное внимание уделяется сохранению и увеличению посевных площадей, возвращению в оборот неиспользуемых земель. В Ковернинском районе сейчас 444 га арендует ОАО "Ильино-Заборское", 209 га – ООО "Аксентис". Предполагается увеличение посевных площадей и по линии КФХ – на это направлены поддержки федерального и областного бюджетов.
- Главой Нижегородской области Глебом Никитиным министерству сельского хозяйства поручено увеличить производство льноволокна в регионе. Развитие данной отрасли связывают именно с северными районами, это одно из ведущих направлений стратегии социально-экономического развития Нижегородской области до 2035 года. У ковернинских аграриев есть опыт работы с этой культурой. Ирина Валерьевна, сможет ли вернуться лён на наши поля?
- Чтобы восстановить льноводство в районе, необходимы серьёзные вложения, в первую очередь, в приобретение техники и оборудования. Но самое главное – это найти рынки сбыта продукции.
Идея не закрыта, она просматривается и нарабатывается. Её решение мы связываем с 2019-2020 годами. Текущий год отведён под изучение. Надо сказать, что вопрос по льну требует комплексного подхода: это ведь не только производство льноволокна, но и его переработка. Оборудование нашего льнозавода тоже сейчас нуждается в замене. Но, повторюсь, мы не сбрасываем данное направление со счетов, рассматриваем и просчитываем.
- В последние годы в хозяйствах района активно развивается собственная переработка сельхозпродукции…
- И покупатели это уже по достоинству оценили. Популярностью пользуется молочная и колбасная продукция ООО "Племзавод им. Ленина", полуфабрикаты, выпускаемые ООО "Кутузова", СПК "Хохлома" и СПК "Сёминский" (они практикуют и выездную торговлю). И здесь мы не стоим на месте, развитие продолжается. Рассчитываем, что в апреле начнёт работу молочный завод в Понурове, который станет специализироваться на выпуске сыров. А поставку сырья будут осуществлять не только сельхозпредприятия (вопрос прорабатываем), но и КФХ.
Есть определённые задумки по открытию собственной переработки в АО "АПК Мир".
- Как уже говорилось выше, сегодня в сельском хозяйстве района занято более тысячи человек. Практически каждое хозяйство испытывает недостаток в кадрах. Какие просматриваются варианты решения данной проблемы?
- Да, дефицит кадров с каждым годом ощущается всё острее. И в связи с этим хозяйства должны идти по совершенствованию технологий, сокращению трудоёмких процессов, снижению человеческих рисков. Сегодня в Нижегородской области много говорят о внедрении бережливых технологий в разных отраслях. И они имеют место быть и в сельском хозяйстве - в развитии направлений по снижению именно трудоёмких процессов. Каких именно, - думаем, прорабатываем.
Молодёжь должна возвращаться на село, нам очень нужны молодые кадры во всех отраслях. На это направлена и работа разных программ по поддержке кадров - выплаты подъёмных, доплаты к заработной плате, обеспечение жильём, возмещение процентных ставок по ипотечным кредитам. Ждём изменений в этом плане и со стороны федерального бюджета, которые тоже должны дать определённый эффект.
В прошлом году в рамках реализации закона "О поддержке кадрового потенциала агропромышленного комплекса Нижегородской области" пяти молодым специалистам и четырём работникам, пришедшим на работу в сельхозпредприятия, была назначена и выплачивается ежемесячная доплата к заработной плате в размере 2500 и 2000 рублей соответственно. Конечно, нам хочется, чтобы таких кадров было больше. И здесь, несомненно, свою роль должны сыграть и образовательные учреждения, профориентационная работа. Сложившиеся стереотипы, что на селе сегодня нет ни достойной работы, ни зарплаты, ни соответствующих условий труда, пора менять.