Впервые в истории Нижегородской области в регионе начали разводить благородных оленей как сельскохозяйственных животных. Первые 120 голов оленей завезли в фермерское хозяйство "Ивановское" в городском округе Бор.
Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области.
Благородных оленей на Бору будут разводить для производства мяса и пантов – оленьих рогов, известных своими целебными свойствами. В планах фермеров – строительство цеха переработки оленины, а также наращивание поголовья оленей до 1000 голов.
"Оленина обладает очень ценными питательными свойствами. Это гипоаллергенное диетическое мясо, богатое полезными веществами. Его можно есть даже в сыром виде", - отметила глава фермерского хозяйства Е. Плеханова.
Проект сельскохозяйственного оленеводства получил областную господдержку на возмещение части затрат на покупку специализированной техники, что помогло расчистить и обработать 200 га земли, которые ранее были заброшены, посадить кормовые травы, обустроить выгульные вольеры и площадки для зимнего содержания оленей, производственные здания.
К слову, ранее губернатор Г. Никитин призвал районные власти и профильные министерства вместе с предпринимателями искать новые решения, которые помогут развитию предпринимательства в районах области.