Выбор этого хозяйства не был случайным. Серьёзные преобразования, происходящие здесь в последние годы, начиная с октября 2016 года, вызывают интерес у специалистов разных отраслей. Вот и главным зоотехникам, представителям ветеринарной службы было что посмотреть в этот день. В первую очередь неподдельный интерес вызвали недавно открывшийся комбикормовый цех в Гарях и новый телятник на Центральной ферме.
Строго по рецепту
Кормоцех в хозяйстве работал и раньше, но находился он в приспособленном помещении, возможности его были ограничены. Новый современный цех по приготовлению кормов состоит из двух линий: по производству комбикормов и полнорационной кормосмеси. Строительство и оснащение объекта длилось около года, инвестиционные вложения составили более 20 миллионов рублей. Всё оборудование в цехе российского производства. Как отмечалось в ходе встречи, все процессы приготовления кормов автоматизированы, а участие человеческого фактора минимизировано.
В настоящее время цех производит 9 видов комбикормов из тринадцати различных компонентов для разных половозрастных групп крупного рогатого скота. В состав полнорационной кормосмеси входит восемь наименований кормов – это сено, сенаж из многолетних трав и кукурузный, комбикорм, мел, соль, дробина, патока. Ежедневно здесь согласно разработанным рецептам производится до 22 тонн комбикормов и порядка 65 тонн монокорма. В среднем за сутки кормораздатчики выполняют 26 рейсов по доставке кормов на фермы.
Возможности цеха превышают сегодняшние потребности хозяйства, поэтому в дальнейшем планируется и реализация готовой продукции КФХ и личным подсобным хозяйствам населения. Прежнее здание кормоцеха планируется переоборудовать, здесь будут стоять гранулятор, экструдер и фасовочная машина.
Всё производство обслуживают два оператора и два зоотехника по кормам. При необходимости посредством удалённого доступа можно оперативно сделать корректировку компьютерной программы.
Рядом с кормоцехом построены новые склады для хранения зерна и кормовых добавок, территория производственной площадки заасфальтирована. В скором времени здесь будет обустроена ёщё одна зона, на которой разместятся рукава для хранения плющеного зерна. Начато строительство весовой. Планируется на случай перебоев с подачей электроэнергии и установка генератора.
Молоко доставит такси
Большой интерес у специалистов вызвало и посещение нового телятника холодного содержания на 200 голов на Центральной ферме, сданного в эксплуатацию в конце мая. На данный момент он наполовину заселён новорождёнными телятами, привезёнными сюда с молочных ферм хозяйства. Два двора, заполненные индивидуальными клетками, соединены галереей. Через световой конёк крыши беспрепятственно попадает солнце. Открывающиеся боковые шторки пропускают свежий воздух, а в холодную погоду они закроют доступ сквозняку и осадкам. Чисто, светло, комфортно. Созданы максимально благоприятные условия для телят и обслуживающего персонала.
На попечении одной телятницы находятся сто голов. Кормление осуществляется с помощью мобильного молочного такси. В подсобном помещении установлены холодильник и пастеризатор для хранения и обеззараживания молока, имеется горячее водоснабжение. Предусмотрены места для отдыха рабочего персонала и соблюдения санитарных норм производства. А рядом с телятником вновь вовсю кипит работа, идёт строительство подъездных путей, в скором времени начнётся реконструкция соседнего двора для беспривязного содержания телят более старшего возраста.
Работы по реконструкции трёх дворов, доильного зала и подсобных помещений недавно завершились на комплексе беспривязного содержания коров на 600 голов. Как и в кормоцехе, здесь появилось самое современное оборудование, в том числе в собственной лаборатории, обновлено программное обеспечение управления стадом. Во дворах установлены вентиляторы, включающиеся автоматически при повышении температуры свыше 21 градуса. Созданы все необходимые бытовые условия для работников, обустроены отдельные раздевалки для домашней и рабочей одежды, душевая. Всё соответствует требованиям, предъявляемым к производству качественной продукции. Много внимания уделяется гигиене труда, культуре производства.
Подведены итоги работы за пять месяцев
В этот же день зооветспециалисты подвели итоги работы отрасли за прошедшие пять месяцев, обсудили текущие дела и обменялись мнениями, поделились впечатлениями от объезда.
Как отмечалось, на 1 июня текущего года численность КРС в сельхозпредприятиях составила 10033 головы (+91 к прошлому году), в том числе коров – 3953 головы, что на уровне 2018 года. Молока за пять месяцев в целом по СХП произведено 12281 т (+508 т). В областном рейтинге по валовому производству молока Ковернинский район находится на пятом месте после Далнеконстантиновского, Пильнинского, Богородского и Бутурлинского районов. На дату проведения совещания, пятое июня, надой молока за день по сельхозпредприятиям составил 81,5 т (-2 т). Минусовали АО "АПК Мир", племзавод им. Ленина, СПК "Хохлома". Внимание собравшихся было обращено на важность выполнения целевых индикаторов согласно заданию регионального министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов.
Средний надой от одной коровы на 1 июня составил 3107 кг (+130 кг), это девятое место в области. В физическом весе реализовано 10843 т молока (+469 т), в зачётном – 12593 т (+988 т). Во всех хозяйствах, кроме СПК "Ковернино", реализовано молока больше, чем произведено. Этому способствуют высокая товарность в этих хозяйствах и жирность молока. В среднем по району товарность составляет 88%. Высшим сортом за пять месяцев реализовано 89% молока, первым – 10%.. Произведено скота на убой 474 т, что на 184 т меньше прошлого года. Причина минуса заключается в снижении количества реализованного скота и отсутствии отрасли свиноводства.
Зимовка скота, отмечалось на совещании, прошла нормально. Три хозяйства – племзавод им. Ленина, ООО "Кутузова" и СПК "Крутовкий" - в мае выгнали коров на пастбище. Это 36% поголовья сельхозпредприятий. В СПК "Крутовский" ещё пасут около 90 голов молодняка. В остальных хозяйствах скот остаётся на стойловом содержании.
В выездном совещании приняли участие руководитель и специалисты филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по Нижегородской области.