- "Нижегородский молочный союз" создан чуть более года назад, работает в интересах производителей товарного молока, - рассказал председатель правления НКО "НМС" Николай Иванович Рыбин. - Наша главная задача - создать максимум условий для того, чтобы мы работали в нашей области по какой-то одной программе. Я сам занимаюсь производством молока в течение всей своей жизни, почти сорок лет работаю директором СПК "Дубенский" Вадского района Нижегородской области. Мы как раз являемся хозяйством, на базе которого стартовали первые в регионе доильные залы европейского типа. Наш проект был удачным, он закрепился, от нашего хозяйства оттолкнулись все сельхозтоваропроизводители, занимавшиеся модернизацией животноводческой отрасли. Следующий этап - роботизация молочного производства. Конечно, для внедрения инновационных технологий нужны большие деньги, не каждый собственник решится на такой груз ответственности. Что касается генерального директора ООО "Гранд-НН" Игоря Леонидовича Гордеева, то это хороший инвестор, современный руководитель, обладающий стратегическим мышлением, поэтому, я думаю, эти проекты будут реализованы вполне успешно. С теми традициями, которые здесь, в племзаводе им. Ленина, исторически существуют в животноводстве, удачно впишется и автоматизированная система доения. Это будет хороший пример для всего Нижегородского региона по роботизации...
Участников встречи приветствовал глава МСУ Ковернинского муниципального района О.П. Шмелёв:
- ...К сожалению, 15 районов в Нижегородской области уже не развивают молочное животноводство. В Ковернинском районе сложилось по-другому. В этом заслуга руководителей сельхозпредприятий и специалистов, главы района на тот момент П.А. Клюганова, которые в сложных экономических условиях сумели сохранить подавляющее большинство хозяйств. Сейчас эстафета передаётся, потому что в район приходят такие инвесторы, как Игорь Леонидович Гордеев. Видны результаты этих вложений: племзавод им. Ленина прочно удерживает лидирующие позиции в развитии молочного животноводства. Радует и то, что здесь думают не только о модернизации сельскохозяйственной отрасли, но и проявляют заботу о персонале. Администрация муниципального района совместно с руководством ООО "Племзавод им. Ленина" пытается войти в государственную программу "Комплексное развитие сельских территорий" для того, чтобы люди получили жильё. В числе приоритетных задач органов местной власти по-прежнему остаётся создание благоприятных, комфортных условий для развития агробизнеса, повышение качества жизни сельского населения...
Конечно, гвоздь всей программы пребывания гостей на ковернинской земле - это посещение первой в районе и первой действующей в области фермы, где весь производственный процесс автоматизирован. Такая роботизированная ферма племзавода им. Ленина начала свою работу в режиме пуска-наладки 10 июня текущего года. А как всё начиналось? Информация из первых рук:
- ...Пять или семь лет назад я видел эту программу в Израиле, когда они её только переводили на русский язык, - поделился И.Л. Гордеев. - Сейчас это усовершенствованная версия. А дальше уже было желание: либо идти традиционным путём на доильный зал, либо посмотреть роботов. За полугодие прошлого года я налетал на золотую карточку Аэрофлота, посетив всё, что можно было. Изучал положение дел изнутри, всегда подходил к тем людям, которые непосредственно работают. На одну голландскую ферму ездил три раза. Исполнительный директор Дмитрий Владимирович Петров ездил на роботизированную ферму и жил там неделю, изучая на практике все тонкости автоматизированной системы доения коров. Сегодня мы готовы поделиться с вами своим опытом... Задавайте любые вопросы, в том числе и неудобные. Не стыдно не знать, стыдно - не хотеть. Наша с вами задача - взять самое лучшее, использовать это на благо предприятий.
Участники пленарного заседания посмотрели две видеопрезентации о компании Lely - лидере мирового рынка (в том числе и в России) автоматизированного оборудования для молочных ферм; а также о компании ООО "Доза-Агро" (Н. Новгород) - известного производителя комбикормового оборудования, линий и заводов. Затем, разбившись на две группы, выехали в д. Ленино на "умную" ферму.
Новая веха в истории доения
Раньше здесь, в двух производственных зданиях, содержались быки на откорме, а сегодня хозяйничают роботы.
- Ферма пока в режиме пуска-наладки, ближе к концу августа заработает в полном объёме, - рассказал И.Л. Гордеев. - Сейчас стоит порядка 75 голов коров. Общее поголовье будет - 340 голов, на них 4 робота. Главная цель создания роботизированной фермы - облегчить труд животноводов. Труд доярки, конечно, нужный и благодарный, но тяжёлый. Вторая задача - модернизировать отрасль, перевести её на более современные рельсы и в конечном результате снизить затраты. Использование автоматизированных систем позволяет не только повысить надои молока, но и сохранить здоровье и долгую производительность молочного стада.
По ходу экскурсии областные гости увидели на практике, как работает робот для доения "Астронавт". Автоматизированная система оснащена специальным программным обеспечением, позволяющим осуществлять контроль за состоянием здоровья животного, процессом кормления, работой всех систем доильной установки, а также транспортировкой и охлаждением молока. С помощью управляющей панели можно быстро найти животных, которым требуются дополнительные корма, ветеринарное обслуживание, додаивание или начало запуска. Определяется это по целому ряду показателей, среди которых и надой, и качество молока. Программа также позволяет корректировать при необходимости время доения и рацион кормления, точно составлять график доения при раздое и переводе на сухостой.
На первый взгляд было удивительно, как быстро животные нашли общий язык с роботами. Они спокойно сменяли друг друга в отведённом для доения боксе. На первом этапе происходила чистка вымени с помощью щёток и тёплой воды, что оказывает также массажный эффект. На чистое вымя надеваются доильные стаканчики, и начинается процесс доения. Система контролирует полное выдаивание, после чего стаканчики отсоединяются. Завершающий этап - обмывание вымени тёплой водой. После окончания дойки автоматически берётся проба молока для анализа, исходя из результатов которого определяется общее состояние коровы и корректируется её рацион. Все данные заносятся в единую базу. Такой подход позволяет улучшить состояние всего стада.
Применение роботов имеет такие преимущества, как: рост надоев и повышение качества молока, увеличение числа доек, возможность доить коров с любой формой вымени и скоростью молокоотдачи, снижение числа травм во время доения и числа заболеваний маститом, снижение риска попадания в молоко разных бактерий. Важно, что снижается и себестоимость молока.
На "умной" ферме автоматизированы и другие производственные процессы. Здесь "трудятся" пододвигатели кормов, робот-кормораздатчик и робот-уборщик навоза... Одним словом, роботизированная ферма - это уже не далёкое будущее, а реалии сегодняшнего дня.
Строится новый комплекс
Далее участники совещания проследовали в Сухоноску. Здесь полным ходом идёт масштабная стройка: возводится современный комплекс беспривязного содержания коров на 624 головы с доильным залом. По словам руководства сельхозпредприятия, данный проект - "это лучшее, что предлагают работающие на современном рынке компании".
В перспективе планируется реконструкция старого здания четвёртого двора Сухоносовского комплекса на 120 голов. Таким образом, в целом дойное стадо на комплексе будет насчитывать порядка 750 голов.
Стройка потребовала серьёзных финансовых затрат. В этих условиях очень важно, что сельхозтоваропроизводители не остаются без государственной поддержки. ООО "Племзавод им. Ленина" вошло в областную программу по предоставлению субсидий на возмещение части затрат на развитие молочного скотоводства. Были привлечены и заёмные средства.
В настоящее время в Сухоноске идёт модернизация молочного завода. Есть у хозяйства и планы на перспективу: на следующий год в СПК "Сёминский" планируется построить роботизированный комплекс на 835 голов. Проект готовится.
Подводя итоги
В конференц-зале продолжилась пленарная часть заседания. Заместитель министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области О.В. Григорьев довёл информацию о финансовой поддержке молочной отрасли в текущем году и предполагаемых изменениях на 2021 год. Шёл разговор о повышении эффективности взаимодействия НКО "НМС" с региональными и муниципальными органами власти и управления. Выступил генеральный директор НКО "НМС" Н.Е. Трофимов. Обсуждались и другие вопросы повестки дня расширенного заседания правления.
- В нашей работе очень многое зависит от местной администрации, бизнес развивается там, где ему комфортно, - особо подчеркнул И.Л. Гордеев. - В Ковернинском районе, благодаря поддержке министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области, органов местной власти, мы развиваемся, опережая время, имеем высокие показатели... Перспектива животноводческой отрасли очень хорошая, сложилась адекватная, справедливая цена на молоко. В условиях обеспечения продовольственной безопасности страны успехи в импортозамещении налицо...
- Сегодня отрадно наблюдать окончательные результаты проекта по роботизации сельского хозяйства в Ковернинском районе, - подвёл итог работы заместитель министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Олег Викторович Григорьев. - Значимые усилия для реализации этого проекта приложило и правительство области. Очень много планов на будущее. Хорошо, что такая некоммерческая организация, как "Нижегородский молочный союз", где объединились понимающие общие цели и задачи руководители передовых хозяйств, лоббирует вопросы развития молочной отрасли не только в органах государственного управления, но и в других направлениях... Это позволит обеспечить определённый базис для развития молочной отрасли на перспективу. Достигнутые результаты, которые мы сегодня увидели, - это бесценный опыт, на основе которого можно принимать дальнейшие управленческие решения и реализовывать запланированные государственные программы.