Его значимость определяется ещё и тем, что эта отрасль производит самую необходимую и востребованную продукцию, которую человек использует в рационе своего питания.
Эффективность животноводства невозможна без прочной кормовой базы, развитие отрасли зависит от природных условий, содержания животных, выбора структуры стада и его поголовья, внедрения инновационных производственных технологий. Все эти вопросы решают в комплексе в ООО "Племзавод им. Ленина" - одном из передовых сельскохозяйственных предприятий Ковернинского муниципального округа.
На роботизированной ферме растут надои
Благодаря современным технологиям удалось автоматизировать рутинный труд, которым прежде занимались работающие молочно-товарных ферм. Это, в свою очередь, ведёт к увеличению поголовья скота: достаточно несколько человек, чтобы следить за коровниками на сотни голов.
- За последние полтора года животноводство нашего хозяйства претерпело массу изменений в положительную сторону, - рассказывает главный зоотехник ООО "Племзавод им. Ленина" Александр Юрьевич Баранов. - Чуть больше года назад был пущен роботизированный двор на 340 голов. Для автоматизации процесса доения используются 4 робота "Астронавт". Сейчас ферма работает в полную силу. Все скотоместа заняты, животные чувствуют себя превосходно. Новую технологию постепенно отладили, довели до совершенства. В результате мы уменьшили количество обслуживающего персонала, в первую очередь - операторов машинного доения. Если раньше на 300 голов надо было 8 операторов и 6 скотников, то сейчас на роботизированном комплексе управляются 3 скотника.
Действительно, побывав на роботизированной ферме в д. Ленино, мы убедились, что оптимизация коснулась каждого производственного процесса - доения, кормления и уборки навоза. Компьютерное оборудование, исключающее человеческий фактор, строго поддерживает заданные параметры микроклимата, режим кормления, доения. Животные находятся в комфортной среде, как следствие - возрастает и продуктивность стада.
Подошло время дойки - коровы сами выстраиваются в очередь к доильному аппарату. На роботизированной ферме из работающего персонала мы насчитали всего трёх скотников. Привычно делают свою работу Олег Горев, Евгений Комагин, Владислав Туров.
В июне этого года в племзаводе был запущен также двор беспривязного содержания с доильным залом "Параллель" 2x16. Сейчас новый комплекс заселяется чистым по лейкозу поголовьем. Для выхода комплекса на полную мощность руководством племзавода было принято решение закупить 272 головы нетелей в Дании. В августе-сентябре "иностранки" были доставлены в сельхозпредприятие, сейчас они проходят карантин на ферме в д. Ленино. После всех необходимых процедур животные будут переведены на новый комплекс беспривязного содержания. С учётом своих нетелей специалисты планируют, что к концу февраля двор будет заселён и заработает в полную силу.
Модернизация животноводческой отрасли потребовала больших финансовых затрат, но это всё оправдается в будущем прибавкой молока, снижением себестоимости продукции, трудозатрат, которые гораздо ниже, чем на дворах привязного содержания.
Если говорить о показателях работы животноводческой отрасли, то за 9 месяцев 2021 года получено 5660 т молока. Надой на фуражную корову составил 7074 кг. На роботизированной ферме этот показатель выше, чем в среднем по хозяйству, и составляет 7633 кг.
Успех агробизнеса определяют люди
Коллектив работающих ООО "Племзавод им. Ленина" (вместе с временными) насчитывает порядка 300 человек. Каждый на своём рабочем месте вносит вклад в общий успех. Но есть и лидеры сельскохозяйственного производства, подающие пример остальным.
В их числе оператор машинного доения Сухоносовского комплекса Анна Константиновна Соборова - "одиннадцатитысячница", получившая в 2020 году наивысший надой молока на корову: 11485 кг (плюс 554 кг к уровню 2019 года). В прошлом году А.К. Соборова была награждена Почётной грамотой министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области к Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности за победу в областном конкурсе "Лучший по профессии" в номинации "Лучший оператор машинного доения".
И в этом году Анна Константиновна не сдаёт лидирующих позиций: надой на одну фуражную корову в её группе составил с начала года 8324 кг.
Хорошие показатели работы имеет оператор машинного доения Т.А. Дьяконюк (надой на корову за 9 месяцев - 8013 кг). В числе лучших отмечают оператора машинного доения Е.Ю. Рябкову, которая перешла на комплекс беспривязного содержания животных и успешно адаптируется в новых условиях труда, осваивает современные технологии и оборудование. Стараются не отставать и коллеги, всегда в передовиках операторы машинного доения М.Б. Касаткина, Н.П. Зотина, М.И. Горькова, Н.Б. Осадец.
Важный участок работы - уход за телятами. Здесь трудятся животноводы 5-го разряда А.Е. Смирнова, А.П. Молькова, И.С. Белова. Женщины заботливо ухаживают за молодняком - только что народившимися телятами от 0 до 2 месяцев. На животноводах лежит большая нагрузка и большая ответственность.
Не менее тяжёлый труд выполняют и животноводы, на чьём попечении подрастающие телята (от 2 до 6 месяцев). Хорошие показатели работы имеют Л.А. Железова, Н.Ю. Березина, З.В. Рушева, Г.В. Комарова.
За группой ремонтных тёлок ухаживают О.В. Горев, Е.Г. Касаткина. Этот список можно ещё долго продолжать, поскольку в животноводческой отрасли занята большая часть работающих племзавода.
Если говорить о развитии животноводства, трудно переоценить и вклад специалистов, которые всегда на переднем крае борьбы за надои и привесы. Так, главный зоотехник ООО "Племзавод им. Ленина" А.Ю. Баранов трудится в хозяйстве с 1995 года, опытный и квалифицированный специалист, поддерживающий всё новое и передовое.
Не один десяток лет отдала любимому делу главный зоотехник-селекционер ООО "Племзавод им. Ленина" Ирина Алексеевна Чижова. Есть в зоотехнии и молодые кадры: добросовестно трудятся на Ленинском роботизированном комплексе зоотехник Л.В. Золина, техник по эксплуатации и ремонту оборудования Р.А. Сироткин. На Сухоносовском комплексе ответственно подходят к своему делу зоотехник Т.К. Круглова, управляющая фермой Г.Н. Шмелёва. Большой объём работы выполняет на Хрящёвской ферме зоотехник С.В. Рябкова.
Лучшим по профессии в своей отрасли был признан и главный ветеринарный врач племзавода Николай Иванович Кузнецов, который возглавляет ветеринарную службу сельхозпредприятия с 1996 года. Обе службы - зоотехническая и ветеринарная - работают в тесном взаимодействии. Лечением и профилактикой заболевания животных занимаются ветеринарные врачи В.Н. Лебедев, Е.В. Максимычева, М.И. Ибрагимов.
Закрепляемости кадров на селе руководством сельхозпредприятия уделяется большое значение. Коллектив пополняется молодыми специалистами. Так, в рамках государственной программы влилась в состав ветеринарной службы племзавода молодой специалист Г.Ю. Куликова.