А для того, чтобы доказать, что они не расходятся с действительностью, и читатель был в этом абсолютно уверен, я пригласила к разговору людей, которые знают об унитарном муниципальном предприятии не понаслышке. Первым предоставляем слово начальнику управления сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности администрации района А.И. Бисембееву:
– УМП "Красноярское молоко", возглавляемое Э.Т. Тлеповым, старается работать так, чтобы продукция их производства была в почёте у потребителя и востребована покупателями. Мини-завод – самостоятельный хозяйствующий субъект с правом юридического лица, имеет расчётный счёт, самостоятельный баланс и осуществляет свою деятельность в соответствии с законодательством и нормативными актами РФ и Уставом УМП. Его учредителем является управление сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности администрации района.
УМП "Красноярское молоко" осуществляет свою деятельность по переработке и производству молочной продукции. Проводит закупки молока от КФХ, ЛПХ, ИП. За полгода на завод поступило более 118 тонн молока. Главное, что предприятие своевременно рассчитывается со сдатчиками. Радует, что здесь работает ответственный и знающий персонал. А высокое качество продукции оценили не только наши и астраханские покупатели, но и признали в Москве на ХХ юбилейной российской агропромышленной выставке "Золотая осень – 2018". В конкурсе "За производство высококачественной пищевой продукции" в номинациях "Молоко питьевое пастеризованное", "Кефир 2,5% жирности" мы получили дипломы, золотую и серебряную медали соответственно. Хорошие отзывы о продукции всегда радуют производителя.
В нашу беседу мы пригласили директора УМП "Красноярское молоко" Э.Т. Тлепова. У него есть о чём рассказать нашим читателям:
– Сейчас на производстве работают 26 человек, это ответственные, знающие своё дело люди. Каждый из них вносит неоценимый вклад в развитие предприятия, поэтому выражаю всем признательность за понимание поставленных задач и ответственность в работе. Особо хочу отметить работу главного бухгалтера С.Н. Кирилловой, бухгалтеров Л.Р. Сегизбаевой, Г.Н. Кильдалиевой, которые своевременно производят расчёт со сдатчиками молока.
Ассортимент продукции, выпускаемый нашим цехом, достаточно широк, включает более 26 наименований. Это – молоко 3,2% и 2,5% жирности, кефир 2,5%, творог 9%, брынза 45% и обезжиренная, а также сметана, сливки, йогурты и другие наименования. Мы уже второй год как увеличили розничные продажи за счёт организации выездной торговли в г. Астрахань. Ежедневно водитель П. Кириллов и продавец А. Куспанова на автолавке выезжают и реализует продукцию в микрорайонах Бабаевского, Жилгородок, улице Софьи Перовской.
Продукцию получают и большинство бюджетных образовательных учреждений района, дом-интернат г. Астрахани, кадетская школа г. Ахтубинск и др. Также в райцентре функционируют четыре магазина-киоска, в которых продаётся продукция всех наименований для земляков и гостей села. Участвуем в районных и областных ярмарках. Ежедневно у нас выпускается 1,5 тонны продукции. Для увеличения мощностей было установлено дополнительное оборудование: аппарат по фасовке продукции "Зонд пак". Стараемся работать и по другим направлениям, ищем новые пути развития производства для приобретения нового оборудования, облегчения труда рабочих и увеличения выпуска продукции.
Хочу отметить работу водителей молоковозов М. Ахитова, Ш. Сабиргалиева, приёмщиц молока – Ф. Сабиргалиевой, Э. Шамшеденовой, З. Джумагазиевой и Г. Иралиевой. От их работы во многом зависит непрерывный цикл производства.
Продолжение читайте в газете Красноярский вестник от 13 августа 2019 года.