500 тонн кабачков отправятся на переработку
Житель Красного Яра К.Ш. Толиашвили много лет занимается сельскохозяйственной деятельностью: сначала это было рыбное направление, затем – животноводство. Не так давно Кукури Шотаевич купил несколько гектаров земли, на которых выращивает овощи. "Девять га я выделил под кабачки сортов "Кавили", "Искандер", полтора – под баклажаны, ещё полгектара занимают другие виды, – рассказывает фермер. – На участке проведено капельное орошение, что экономически очень выгодно, весной растения набирали силу под плёнкой. Урожай поставляется на одно из перерабатывающих предприятий Астрахани. В этом году заключил договор на 500 тонн – сбор сырья начался уже в мае".
На поле трудятся жители окрестных сёл, для многих из них сезонный заработок является основным источником дохода. В самую жаркую пору количество работников доходит до 25 человек. Однако, по словам агрария, даже при ежедневной выплате не все ответственно относятся к делу, что не лучшим образом сказывается на сроках поставки.
В планах у К.Ш. Толиашвили – расширение хозяйства и подготовка документации, необходимой для получения государственной поддержки.
Надежда ДЕВИЗА. Фото автора.