В жизни часто возникают ситуации, когда нужно проявить к человеку знак внимания, любви или уважения. Проще всего это сделать с помощью букета цветов. Но вот незадача: не всем людям по вкусу цветы, у некоторых на них просто аллергия. Но даже если ваш адресат лоялен к растениям, нужно угадать, какие цветы ему нравятся. Гораздо проще выбрать съедобную композицию, которую приятно получить всем без исключения.

Виктория Клюшникова несколько лет работала продавцом-кассиром в ювелирном магазине, но решила поменять свою деятельность и занялась фруктово-овощной флористикой. Я расспросила девушку об её увлечении, и она охотно рассказала мне о нём…

- К фудфлористике я пришла не сразу. После рождения дочки времени на покупку подарков совсем не осталось, а удивить друзей и родных всегда хотелось. Первой моей работой был торт из конфет. На такой подарок времени было затрачено очень много, но если все материалы заранее подготовить - выйдет намного быстрее. Процесс изготовления увлекает и затягивает настолько сильно, что не терпится посмотреть, что же такого необычного родится из обычного.

Так Виктория несколько раз создавала подарочные наборы, каждый из которых увенчался успехом и восторгом. Знакомые начали делать заказы и уговаривали заняться этим уже более плотно.

- А мне хотелось попробовать что-то новое. Свой первый съедобный букет я собрала в подарок подруге, он был сладким. Насмотревшись роликов в Интернете, я отметила, что все не так просто, как кажется. Но мой первый "блин" получился не комом. Я поняла, что смогу развиваться в этом деле, и я начала творить!

Футбукеты все больше волновали воображение девушки.

- Фруктовый я собирала уже маме на день рождения. Потом поняла, что знаний у меня очень мало, и начала учиться в очень хорошей онлайн-школе, проходя один этап за другим. Глаза горели, а руки просто чесались от больших возможностей.

В мастерскую к моей героине приходили новые материалы, которые она заказывала в Интернете.

- Возможно, многие думают, что в фудфлористике все просто и понятно! Но разделов этого направления настолько много, что не сосчитать! Вот, например, сколько букетов вы знаете? Цветочный назовут абсолютно все. А вот сладкий приведут в пример немногие. А ещё существуют фруктовый, мясной, ореховый, из сухофруктов, из закуски (пивной), автобукет. И это далеко не весь список. Практически в каждом из этих видов есть еще подвиды.

У Виктории нет таких материалов, с которыми было бы работать более интересно. В этом и плюс фудфлористики - она многогранна.

- Композиции, которые я создаю, все больше занимают мое сердце, - говорит моя собеседница. - Совсем скоро начнётся предновогодняя суета, и я с головой погружусь в новые задумки! Ведь создавать сказку в незабываемый нами с детства праздник - это непередаваемое ощущение!

Оксана ЖУТАЕВА,

фото из архива

В. Клюшниковой