При недостаточных температуре и времени обработки в пищевых продуктах возможно размножение бактерий. Поэтому, если вы хотите, чтобы инфекция обходила вас стороной, будьте предельно осторожны и готовьте пищу достаточно продолжительное время.

🍖 Котлеты и биточки из мясного или рыбного фарша необходимо запекать минимум 20 минут при температуре 250–280 °C. То же касается и рыбы.

🥘 Омлеты запекают в течение 8–10 минут при температуре 180–200 °C.

🥧 Запеканки — 20–30 минут при температуре 220–280 °С.

🥞 Оладьи и сырники выпекаются при температуре 180–200 °C в течение 8–10 минут.

🥚 Яйца варят после закипания воды 10 минут.

🧀 Сливочное масло, используемое для заправки блюд, должно предварительно подвергаться термической обработке.

🍝 Гарниры из риса и макаронных изделий варятся в большом объёме воды без последующей промывки.

🥓 Колбасные изделия (сосиски и сардельки) опускают в кипящую воду на 5 минут.

🥗 Овощи, предназначенные для приготовления винегретов и салатов, варят в неочищенном виде до готовности.

Соблюдайте вышеуказанные правила, и вы точно обезопасите себя от пищевых отравлений! А больше советов о правильном питании читайте на сайте здоровое-питание.рф, созданном в рамках нацпроекта "Демография".

#стопкоронавирус #здоровьевприоритете #coronavirus #демографиявприоритете #емздорово

https://vk.com/stopcoronavirusrf?w=wall-193013221_350550