А теперь, как и обещали, рецепт самых вкусных блинов от Юлии Тарнаковой. 4 яйца взбить, добавить 1 л молока, соли и сахара по вкусу, муки, чтобы тесто вышло густоватым. Размешиваем миксером. Добавляем немного растительного масла, соды на кончике ножа. До нужной консистенции разбавляем кипятком! Тесто заводите пожиже, сковороду раскаляйте посильнее - блинчики должны быть тоненькими. Первый блин не комом - первый блин стряпухе в рот! Попробуйте, в порядке ли пропорции ингредиентов? Вкусной вам Масленицы!