Специалисты Роспотребнадзора по Марий Эл проверили Детский оздоровительный лагерь им. Ю.А. Гагарина и нашли там ряд нарушений.

Специалисты Роспотребнадзора провели внеплановую проверку частного учреждения «ДОЛ им. Ю.А. Гагарина». Как оказалось, в лагере фактическое меню не соответствовало примерному десятидневному меню, кроме того, блюда в меню местами повторялись. Обработка технологического оборудования проводилась не своевременно. Также использовалась эмалированная посуда с отбитой эмалью и разделочные доски с трещинами. Кроме того, обработка разделочных ножей проводилась некачественно, а кухонная посуда использовалась не по назначению, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Марий Эл.

Юридическому лицу выдали предписание об устранении нарушений. Все замечания устранены в ходе проверки. Виновное лицо получило замечание. http://www.marpravda.ru/news/vsja-respyblika/v-mariy-el-v-detskom-lagere-ispolzovali-posudu-ne-po-naznacheniyu/