Внеплановая выездная проверка ООО «ВИВА», проведенная сотрудниками Роспотребнадзора, показала, что в твороге и масле, выпускаемом предприятием, содержатся колиформы.

Роспотребнадзор выяснил, что в цехе по переработке молока, расположенного в Горномарийском районе Марий Эл, в селе Картуково, на улице Центральной нарушаются требований техрегламентов, что создает угрозу жизни и здоровью людей. В частности, нарекания специалистов касались самого производственного помещения и качества продукции. В 9-процентном твороге, а также в сливочном масле обнаружены бактерии группы кишечных палочек (колиформы), сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Марий Эл.

Выявлены и другие нарушения. Виновные наказаны в административном порядке.

https://www.marpravda.ru/news/potrebitelskiy-rynok/koliformy-obnaruzheny-v-tvoroge-i-masle-odnoy-iz-firm-mariy-el/