В Минздраве России назвали предельный безопасный объем ежедневного потребления молочных продуктов.

Кто бы мог подумать, что молочные продукты могут быть не полезны?! Но, оказывается, взрослым не стоит употреблять в день более 200 граммов молочных продуктов. Это количество считается оптимальным, рассказала "Российской газете" заведующая отделением профилактики факторов риска Центрального НИИ организации и информатизации здравоохранения Минздрава РФ Дарья Халтурина.

- Употребление молочных продуктов регулярно и в умеренных количествах ассоциировано с заметным снижением смертности от всех причин. В среднем оптимальным количеством считается 200 граммов в день, а после употребления 400 граммов эффект перестает быть положительным, - отмечает Халтурина.

Более полезны ферментированные молочные продукты (йогурты, кефиры, творог, сыр и т.д.), поскольку не у всех людей есть гены, позволяющие хорошо переносить лактозу. Пожилым людям молоко в чистом виде вообще не рекомендовано. Только в переработанной форме.

- Профилактике саркопении (возрастного атрофического изменения скелетной мускулатуры, приводящего к постепенной потере мышечной массы и силы) могут способствовать содержащиеся в молочных продуктах белки, витамин Д, кальций, масляная кислота и т.д. При отказе от молочных продуктов стоит убедиться, что организм восполняет йод, витамин Д из других источников, - уточняет эксперт.

Кроме этого, испанские исследователи из Университета Гранады и Мадридского университета пришли к выводу, что умеренное употребление молока и молочных продуктов с низкой жирностью снижает риск метаболического синдрома, а также диабета второго типа, колоректального рака и рака мочевого пузыря.

https://www.marpravda.ru/news/medicina-i-zdorove/chtoby-ne-bylo-khudo-upotreblyayte-ne-bolee-200-grammov-v-den-preduprezhdaet-zhiteley-mariy-el-minzd/