Ни рецепт вечной молодости, ни таблетку от старости ученые пока еще не изобрели. Ну, или, по крайней мере, мы пока об этом не знаем. Однако есть вполне доступный продукт, который обладает воистину магическими свойствами. Это известная индийская пряность – куркума.

Ученые доказали, что куркума помогает отсрочить наступление старости и сохранить ясность ума и здоровье мозга.

И стоит эта пряность совсем не дорого. Так, на Центральном рынке Йошкар-Олы можно приобрести небольшой пакетик специи за 25 рублей. А интернет-магазин отсыпет вам волшебной пряности по 500 рублей за килограмм.

Исследователей привлек тот факт, что старческое слабоумие среди индийских долгожителей встречается крайне редко, по сравнению с той же Японией.

Как пишет «Российская газета», ученые из США предположили, что именно регулярное употребление куркумина, которым богата куркума, улучшает память и когнитивные функции.

Были проведены исследования, которые доказали, что куркумин обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, а это благоприятно влияет на сосуды головного мозга.

Ученые провели эксперимент, в котором участвовали 50 человек с зарождающимися проявлениями болезни Альцгеймера. Результаты превзошли ожидания: люди, принимавшие куркумин в течение 18 месяцев, намного (примерно на треть) улучшили свою память и внимание.

Что касается других продуктов, благотворно влияющих на мозг и сосуды, то это морская рыба, печень трески, орехи, авокадо и растительное масло.

https://www.marpravda.ru/news/medicina-i-zdorove/zhitelyam-mariy-el-sovetuyut-est-kurkumu/