Мыть или не мыть продукты? Многие хозяйки ответят на этот вопрос однозначно: конечно, мыть! А вот Роскачество в этом не уверено.

В Роскачестве назвали «Российской газете» продукты, которые мыть всё-таки не надо. Это мясо птицы, яйца и грибы. Вывод был сделан по результатам исследования министерства сельского хозяйства США.

Яйца не рекомендуют мыть по причине пористости скорлупы, через которую бактерии вместе с водой могут попасть внутрь.

Грибы же могут быстрее испортиться, так как хорошо впитывают влагу.

Ну, а мытая птица вообще несет опасность для здоровья, ведь патогенные бактерии не погибают от мытья, а распространяются с водой на посуду и пищу.

«Марийская правда» поинтересовалась у женщин Йошкар-Олы, что они думают по этому поводу:

- Как яйца не моете!? Не боитесь сальмонеллы? Я даже пачку с кефиром и сметаной мою – возмущается йошкаролинка Оксана

- Яйца нужно мыть! – вторит ей Ирина

- Шампиньоны не мою, мне так на мастер-классе рекомендовали. А лесные грибы мою всегда. Курицу и любое мясо тоже – говорит йошкаролинка Эльмира

- А я тоже яйца не мою, а вот курицу и грибы обязательно, - поделилась Эльвира. 

Ранее на "Марправда ТВ" вышел выпуск программы "Проще говоря", где мы рассказали, откуда в яйце берутся два желтка. 

https://www.marpravda.ru/news/zhizn-v-mariy-el/roskachestvo-zapretila-zhitelyam-mariy-el-myt-yaytsa/