За последние 12 месяцев гречневая крупа в Марий Эл подорожала с 25 до 62 рублей. То есть почти в 2,5 раза! Правда, говорят, что нынче гречиха уродилась хорошо. Но упадут ли заоблачные цены?
Первый ценовой скачок объяснили засухой...
Интерес к этой крупе не случаен: подсчитано, что она у россиян - вторая по популярности после риса. Как ни удивительно, долгое время цены на гречку практически стояли на месте, а в отдельные годы даже снижались. Мы подняли данные Росстата, и оказалось, что с 2003-го по 2009 год они в Марий Эл колебались в среднем от 20 до 25 рублей. Вполне приемлемо, и никому бы в голову не пришло, что все может измениться в одночасье.
«Гром грянул» в 2010 году, когда гречка стремительно подорожала — до 61 рубля за кило (здесь и далее приводятся цены по нашей республике). Многие расценили это чуть ли не как катастрофу и ринулись закупать внезапно ставшую дефицитной крупу, создавая «стратегический запас».
Но здесь ситуация была хотя бы более-менее ясна. Все помнят, что именно в 2010-м страну охватила небывалая засуха, вызвавшая шквал лесных пожаров. Сказалась она и на посевах гречихи. Кроме того, Федеральная антимонопольная служба выявила признаки сговора между оптовиками, которые использовали засуху как предлог взвинтить цены.
...Второй — ростом экспорта
После того небывалого скачка цены опять «устаканились». Пусть и не сразу, но в конце концов они вновь вернулись к уже привычным 25 рублям за килограмм.
Казалось, теперь потребителям долго не придется волноваться по этому поводу. Но не тут-то было! С прошлого года начал раскручиваться очередной виток цен на гречку, и сегодня у целого ряда производителей они доходят аж до сотни рублей за кило. А в целом, как уже говорилось, - до 62.
Засухи нынче, как известно, не наблюдается. Что же случилось на сей раз? По мнению экспертов, причин было как минимум три. Во-первых, прошлогодний урожай оказался довольно низким. Во-вторых, резко возросли поставки гречки за рубеж. А в-третьих, кто-то умело создал искусственный ажиотаж, население вновь кинулось закупать крупу, из-за чего, естественно, цены еще быстрее поползли вверх.
Удешевления три года ждут?
«Ничего страшного, - утешают те же самые эксперты. - Главная «гречишная житница» России — Алтайский край — в этом году «исправилась» и выдала приличный урожай. В целом же по стране он должен увеличиться примерно на четверть. Одновременно сократился экспорт — еще сильнее, чем вырос в 2014-м».
Оптимистичное настроение царит и в Министерстве сельского хозяйства РФ. Там считают, что всего собрано порядка 530 тысяч тонн, тогда как потребности россиян не превышают 480 тысяч. 50-тысячный переизбыток не может не сказаться на ценах, так что они просто обязаны поползти вниз!
Так ли это? В теории, конечно, все выглядит заманчиво. Но мы уже много раз убеждались в том, что продавцы всегда с радостью накручивают цены и крайне неохотно сбавляют их — разве что уж совсем прижмет.
Пока увы, обещанного снижения не наблюдается. Наоборот, по данным Маристата, за сентябрь гречка в Марий Эл подорожала еще на 2,5 процента. Видимо, в торговых сетях выводы экспертов в грош не ставят. Впрочем, год еще не закончился, так что подождем. Хотя и без особой надежды...
http://www.marpravda.ru/news/potrebitelskiy-rynok/grechka-nynche-urodilas-zhdat-li-pokupatelyam-mariy-el-obvala-tsen/