В первом квартале в Марий Эл с реализации снято 2 партии кондитерских изделий общим весом 8 кг. Об этом сообщило Управление Роспотребнадзора по Марий Эл.

- За I квартал 2016 года в исследованных пробах кондитерских изделий по санитарно-химическим и физико-химическим показателям несоответствий не выявлено, по микробиологическим не соответствовали нормам 1,2% проб. С реализации снято 2 партии кондитерских изделий общим весом 8 кг, - сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Марий Эл.

Контроль за кондитерскими изделиями (сахаристые, мучные изделия, а также изделия, содержащие какао) ежегодный.

Так за прошлый (2015 год) проверено 455 юрлиц и ИП, занимающихся производством и сбытом кондитерских изделий, из них 372 - предприятия торговли.

Из 115 проб по санитарно-химическим показателям отклонений выявлено не было;

920 - по микробиологическим показателям выявили 13 отклонений от нормы (это 1,4 процента исследованных проб). 265 проб по физико-химическим показателям также не показали отклонений.

Всего за прошлый год были сняты с реализации 143 партии кондитерских изделий, это 164,9 кг продукции.

http://www.marpravda.ru/news/vsja-respyblika/v-mariy-el-s-realizatsii-snyato-vsego-8-kg-konditerskikh-izdeliy-za-3-mesyatsa/