О «краковской недоколбасе» специалистам Управление Роспотребнадзора по Марий Эл сообщили в апреле коллеги из Татарстана.

- По информации татарстанских коллег колбаса «Краковская» не отвечала ГОСТу «Колбасы полукопченые. Технические условия» по содержанию белка. Специалисты Управления Роспотребнадзора по Марий Эл выяснили, что предприятие, производящее эту колбасу, нарушало закон РФ. То есть делало товар не по правилам, которые необходимо соблюдать при выпуске колбасы, - комментируют в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Марий Эл.

Должностное лицо предприятия оштрафовано. Однако, какое именно предприятие делало «недоколбасу», специалисты не сообщают. А ведь «Краковскую» делают на обоих крупных мясокомбинатах Марий Эл, не считая мелких. Причем, как из «красного мяса», так и из курятины.

Напомним, что недавно йошкаролинка приобрела в магазине кефир "из будущего". Также Роспотребнадзор раскрыл данные о содержании антибиотиков в продуктах жителей Марий Эл.

http://www.marpravda.ru/news/vsja-respyblika/v-mariy-el-obnaruzhena-krakovskaya-nedokolbasa/