Как рассказала редакции директор Камызякского центра занятости Людмила Сухорукова, школьники в рамках профориентационного проекта "Пропуск в профессию" познакомились с работой крестьянско-фермерского хозяйства Константина Барбашова, которое производит самую разную сельхозпродукцию.

"Это хозяйство работает уже долгое время при мужском монастыре, построенном на месте бывшего студенческого лагеря, - сообщила Людмила Игоревна. - Хозяйство весьма современное, здесь применяются передовые научно-технические разработки".

Основа КФХ – молочно-товарная ферма, где живут 120 породистых коров, каждая из которых в сутки дает 20 литров молока, которое тут же отправляется на переработку.

"В 2022 году было реализовано около 153 тонн молока, сметаны, масла, ряженки и йогуртов, - пояснила Людмила Сухорукова. - Также монахи содержат сад, виноградник, винодельню. В хозяйстве более 400 гектаров земли, есть сельхозтехника, гумусная ферма для производства удобрений и многое другое".

Особая гордость монахов – прекрасные виноградники, из винной ягоды они производят церковное вино для богослужений. Молочная продукция фермы пользуется высоким спросом у астраханцев. Вырученные деньги направляются на благие дела - реконструкцию храмов, помощь нуждающимся.

"Ребята в ходе экскурсии получили полезные знания и массу положительных эмоций, - подчеркнула Людмила Игоревна. - Хочу выразить огромную благодарность вам, отец Пётр, сотрудникам КФХ за её организацию".