Как рассказала редакции Ольга Царина, они с подругой решили поддержать идею сотрудников дома-музея купца Г.В. Тетюшинова - устроить чаепитие по-купечески.

"Если охарактеризовать застолье тезисно, то можно сказать так: цветы в чайниках, фрукты в чашках, варёный сахар и арбузы шариками!" - сказала мастерица кейтеринга.

Посетителям дома-музея, в числе которых обычно много туристов - гостей нашего региона, – было предложено уникальное оформление подачи чая, погружающее в атмосферу XIX века и традиционный купеческий уют.

"Особое внимание мы уделяли деталям: в чашках подавались фруктовые композиции, в заварочных чайниках распускались живые цветы, а на столах красовались изысканные фаянсовые фигурки и льняные скатерти", - продолжают делится секретами изысканной стилизации мастерицы.

Специально для гостей подали морс, сваренный по старорусскому рецепту, настоящий варёный сахар и, конечно, короля летнего и осеннего застолья, легендарную сладкую астраханскую ягоду - арбуз в виде шариков в стеклянных вазочках.

Аутентичную атмосферу дополняли традиционные самовары (в старину их с уважением величали "генерал стола"), а также ароматные пряники, сушки, кренделя. Всё это создало поистине неповторимый купеческий стиль чаепития.

"Чай пили внакладку, вприкуску, вдогонку, вприглядку… Одним словом, постарались возродить дух старой Астрахани, приглашая участников встречи почувствовать себя на месте богатого купца или купчихи. Каждый элемент оформления помог создать ту тёплую, гостеприимную обстановку, которой славились гостеприимные купеческие дома", - подчеркнула Ольга Николаевна.