Ничто так не связывает прошлое, настоящее и будущее, как хлеб. Он повседневен и незаменим, всегда рядом с человеком. Сколько о нем сложено песен, стихов и пословиц! Во все времена хлеб символизировал благополучие, хлебосольство и гостеприимство.
По старинному обычаю на столе всегда должен был лежать хлеб, накрытый ручником, который встречал и приветствовал гостей. "Недаром над всеми явлениями человеческой жизни господствует забота о насущном хлебе" – сказал великий ученый И.П. Павлов.
Мыслимо ли без хлеба? Он всегда был, есть и будет. Он кормит, он приращивает мощь и силу государства, его авторитет.
Растить хлеб – трудно, а еще труднее собрать урожай без потерь. Хлеб может полечь от сильных ветров, ливня, града. И созревают хлеба не одновременно: там, где посуше и повыше – раньше, в низине – позже. Даже в каждом отдельном колоске зернышки созревают сначала посередке, затем верхние, а потом нижние, у основания. Недаром говорят, что жатва хлебов – венец труда земледельцев, особая пора в их жизни, когда наступает экзамен: и поле, и погода испытывают хлеборобов в их будничной, трудной и такой насущной работе.
Вот и наступила она – жатвы пора! Как много труда и средств вложено, чтобы получить хороший урожай. Но природа всегда вносит свои коррективы. Погодные условия нынешнего года, вернее отсутствие дождей, способствовали быстрому созреванию хлебов, и уже в конце июля хлеборобы района вышли на поля и приступили к уборке зерновых культур.
Первыми в районе свои комбайны в поле вывели на уборку гороха работники полей ООО "Петровское". На сегодняшний день в этом хозяйстве убрано 120 гектаров зерновых. Урожайность составила 17,6 центнера с гектара.
По данным управления по работе с отраслями АПК и ЛПХ граждан администрации района, всего скошено и обмолочено зерновых культур с площади 647 гектаров. С каждого гектара собрано 14, 7 центнера зерна. Активно приступили уборке ранних зерновых культур крестьянско-фермерские хозяйства В.И. Адмайкина, где убрано 400 гектаров из имеющихся 1614 гектаров, В.Н. Афонькина, где убрано 95 гектаров, Н.А. Саушкиной, где хлеба убраны с 32 гектаров. Урожайность в этих хозяйствах соответственно составляет 14,3 - 13,2 – 13,4 центнера с гектара.
С ГУП "Развитие села" пока начал рассчитываться только КФХ В.Н. Афонькина. Фермер отправил туда около 67 тонн зерна.
В целом по району в этом году предстоит убрать 10453 гектара зерновых и зернобобовых культур.