Послушаешь сейчас некоторых тридцатилетних, одним заняться нечем, просто "маята", скучно, одна радость - пивка попить, да в бар сходить. Другие "ноют" - работы нет, денег нет, все надоело, да и вообще… А может попробовать поискать себя, начать с малого? С Александром Леонидовичем Симоновым мы познакомились у него дома. Опрятный, выстланный досками двор, чистота кругом, несмотря на грязь и распутицу на дорогах. После минутного знакомства, попросили показать свое приусадебное хозяйство. А оно оказалось у семьи Симоновых внушительным: куры, свиньи, кролики. Просим показать ушастых пушистиков. Под навесом, где в клетках содержатся кролики, все аккуратно, добротно и основательно, сделано все своими руками, чувствуется настоящий хозяин - мужчина. Задаем вопрос, а почему именно кролики?

"Ими, я стал заниматься еще со школы, любовь привита у меня с раннего детства" - рассказывает нам Александр. Подсказывал в начале брат, если что - то не получалось. В настоящее время поголовье "ушастых" насчитывает около 50 особей. В разведении в основном три породы: "Калифорнийская белая", "Фландр", "Серебристый". Начинал выращивать животных сначала для себя, чтобы обеспечить мясом свою семью. Крольчатину можно давать детям с самого раннего возраста. Да и перспективы в разведении кроликов на лицо: они самые многоплодные сельскохозяйственные животные. В течение года от одной самки можно получить до 4-6 окролов, в каждом из которых бывает до 5-7 крольчат. Половой зрелости крольчата достигают рано, уже к 4-5 месяцам самку можно пускать в случку. Крольчихи оплодотворяются и дают потомство в любое время года. Кролики нетребовательны к условиям содержания и кормления, их можно разводить на ограниченной площади. Благодаря густому меху им не нужны теплые помещения, они могут весь год находиться в наружных клетках.

После небольшой экскурсии Александр приглашает в дом. Знакомит с женой – Ольгой Юрьевной. Оказывается у Ольги и Александра трое детей, двое старших ходят в детсад, самому младшему – Дмитрию всего месяц от роду. "Если бы не мои помощники, я бы ничего не успел" – говорит отец семейства. Дочь Анюта и сын Миша во всем помогают папе, вместе управляются по хозяйству. "Я своего мужа даже немного ревную, - смеется, Ольга. - Возится он со своими кроликами, прям как с малыми детьми, даже разговаривает с ними".

Спрашиваем Александра о планах и о проблемах. Проблемы, наверное, как у многих: нет сбыта шкурок, в данный момент они просто сжигаются. Ни продать, ни сдать их просто невозможно, никто этим не занимается. Видимо проще "крашенные меха" завозить из Китая.

В планах увеличение поголовья кроликов и реализация продукции. Сделан в этом направлении первый шаг – несколько килограммов мяса отвезено в город Ачинск, в коптильный цех. Если понравится вкус и качество, то будет продолжать в том же направлении. Тем более, что умение и опыт уже имеются.

Для тех, кто только подумывает заняться животноводством, сообщаем хорошие новости: в 2015 году, в помощь фермерам Красноярского края, развивающим животноводческое направление, в том числе и на территории Бирилюсского района, Министерство сельского хозяйства РФ направит дополнительно 137 миллионов на поддержку мясного и молочного направлений. В целом, на нужды животноводства запланировано более 1 млрд 102 млн рублей. Кроме субсидирования процентных ставок по привлеченным кредитам на развитие животноводства, субсидидий на строительство животноводческих помещений, покупки техники и оборудования, поддержки племенного дела краевым законом о господдержке агропромышленного комплекса определены два новых направления. Это поддержка организаций, осуществляющих товарно-промышленное рыбоводство и поддержка продукции животноводства в районах Крайнего Севера. Узнать о том, как получить господдержку, можно в отделе сельского хозяйства администрации района.

Наша справка: Кроличье мясо - питательный диетический продукт. Кролики обладают и высокой скороспелостью. Если поросенок удваивает свой вес к 15-дневному возрасту и теленок — к 47-дневному, то крольчонок достигает таких результатов к шести дням. К месячному возрасту, вес крольчат, увеличивается примерно в 10 раз. От забоя приплода, полученного в течение года от одной самки, можно получить около одного центнера мяса. При правильном ведении хозяйства на производство 1 кг крольчатины затрачивается в 2-3 раза меньше корма, чем на килограмм привеса крупного рогатого скота. Кролики питаются дешевыми зелеными, грубыми и сочными кормами. Кролиководство к тому же не требует больших затрат рабочей силы.

Татьяна КЕВБРИНА