Стиль жизни

А кто-то выбирает совсем другой стиль жизни: с тихим потрескиванием дров в печи под завывание зимней метели; с утренней росой, блестящей в лучах восходящего солнца; со звонкими струями теплого парного молока, летящего в подойник…

Для супругов Паньшиных, Сергея Николаевича и Зинаиды Семеновны, выбор очевиден: любовь к сельской жизни, к своей малой родине передается по наследству, от поколения к поколению.

- Родители наши всегда держали скотину, – говорит Зинаида Семеновна, – и у меня даже сомнений не было – как же можно без скотины жить? Я скотину люблю, вот и на зоотехника поэтому выучилась.

- Раньше мы трех коров держали, пятьдесят поросят, – добавляет Сергей Николаевич, – сейчас уж здоровье не то… Вот, осталось только шесть дойных коз, да козлята, да кролики, да куры… Вот и все…

Рогатые мордочки выглядывают из своих теплых загонов, а хозяева с любовью рассказывают о каждом питомце.

У каждой козочки свое имя, своя порода, своя история – когда родилась, как окотилась, много ли доит.

- Козы – очень умные животные, держатся всегда вместе, не разбегаются, и при этом у каждой свой характер, – говорит хозяйка.

Месяц назад купили курочек-молодок. Как полагается, выдержали карантин – чтобы, вдруг не ровен час, не разнести инфекцию по деревне. Но все благополучно, курочки здоровы и уже начали нестись.

Возле ног вьются серые пушистые любимцы – котик Сахарок и две кошечки: Дуся и Машка. Без кота, как известно, и жизнь не та!

Крестьянский труд

в радость

Супруги улыбаются, рассказывая о своем хозяйстве: нелегкий крестьянский труд им явно в радость.

- Конечно, нелегко бывает вставать в 4 утра на утреннюю дойку. И весь день в заботах: скотину напоить, накормить, подоить; выгнать пастись; вычистить навоз; летом сенокос начинается, как только одуванчик отцвел – и все лето да и осенью – заготавливаем корма на долгую зиму; про сад-огород тоже не забудешь – мало вскопать-посадить; а еще и прополоть, окучить, подвязать… Урожай подоспел – только успевай поворачиваться: варенья-соленья сами себя не приготовят…

- Когда спать ложимся? – супруги переглядываются, – а уж как получится… Когда бы не легли, а вставать все равно в 4 утра.

- Да, тяжелый труд в личном подсобном хозяйстве… Стоит ли оно того? В магазине ведь все можно купить, – спрашиваем Паньшиных.

- Можно-то можно, да свое-то лучше… Скотину свою мы кормим полезными кормами, удобрения в огороде тоже свои, натуральные. Все экологически чистое – свое мясо, молоко, яйца. Картошка своя, овощи, фрукты-ягоды. Покупаем в магазине самый минимум: рыбки, колбаски тоже иногда хочется… Сладости вот тоже любим…

Хозяйство большое, а работу тоже никто не отменял: Зинаида Семеновна трудится в Андреевской ветлечебнице, а Сергей Николаевич – на маслозаводе.

Трудно даже себе представить, как эти трудолюбивые люди все успевают. А у них уже планы на новый сезон:

- Хотим закупить цыплят-бройлеров, на мясо, – делится планами Сергей Николаевич, – и думаем также насчет уток, гусей… Посмотрим по цене, сколько возьмем.. Птицу сейчас выгоднее держать, чем поросят – зерно дорогое.

Помощница

Дочка Арина, которая все свое детство была маминой и папиной помощницей, уехала учиться в город.

- С малых лет нам помогала с животными, – с гордостью говорят родители, – особенно цыплят любила, кроликов, коз. И пасти нам помогала, и с прополкой в огороде. Даже подружек полоть научила. Да и сейчас, как приедет, – переоденется, и за работу – не забывает крестьянский труд. Да, жалко, нечасто дочка приезжает.

Выручает техника – без нее в хозяйстве никуда. Есть у супругов Паньшиных свой трактор-кормилец, копалка, сажалка, окучник, косилка.

- Городским ребятам кажется, что сельскохозяйственный труд и тяжелый, и скучный, неинтересный. А для вас что интересно, что нравится в этой работе? – спросили мы Паньшиных.

- Нравится экспериментировать с новыми сортами – хоть помидоров, хоть картофеля. Как будет расти новый сорт, вкусные ли будут плоды, большой ли урожай. Интересно, как семена взошли, дружно ли, какая рассада: сильная, жирная или тощая, вытянулась вся… Каждый год не похож на предыдущий – какие-то сорта удались, какие-то нет, – говорит хозяйка.

Не скучаем

Скучать в деревне просто некогда. Хандра и депрессия – это болезни больших городов, у селян нет времени на хандру. А вот полюбоваться красотой родной природы - минутка всегда найдется.

- Мне нравится, – делится с нами Зинаида Семеновна, – выходить рано-рано утром, когда воздух особенно чистый и свежий, прозрачный, бодрящий. От него просыпаешься и заряжаешься на весь день хорошим настроением. Весной птицы начинают петь, летом – то туман ползет, то вдруг ливень хлынет с грозой. В городе этого не заметишь. А осенью золотой какая стоит красота!

- А мне нравится, что наш труд сидеть на месте не дает, – добавляет Сергей Николаевич. - Мы постоянно в движении, а движение – это жизнь!

И с этим выводом трудно не согласиться!

Фото Владимира Веселова