Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике усиливает контроль безопасности производства молока
В 2019 году Управление Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике усиливает контроль безопасности производства молока сырого и молочной продукции по всей производственной цепочке (от молочно-товарной фермы до молокоперерабатывающего предприятия и торговой точки).
Напоминаем, что в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации, ответственность за здоровье, содержание и использование животных несут их владельцы, а за выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства - производители этих продуктов.
Требования действующего законодательства Российской Федерации, предъявляемые к владельцам скота, обязательно указываются в приказе органа государственного контроля (надзора) о проведении проверки.
Требования, предъявляемые к владельцам коров на молочно-товарной ферме регламентированы Приказом Минсельхоза РФ № 551 от 13 декабря 2016 года "Об утверждении ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации". Текст указанного приказа доступен по ссылке: http://publication.pravo.gov.ru/Document/View/0001201703200044.
Для справки:
Владельцем животного называют физическое лицо или юридическое лицо, которому животное принадлежит на праве собственности или ином законном основании.