Кому точно весь следующий год будет сопутствовать удача, так это фермеру из села Юськи Олегу Чернышеву. У него таких "символов" будущего года не один десяток. Да все необычные: крупные, мускулистые, повышенной "лохматости", но без рогов.
Олег Викторович разводит скот абердин-ангусской породы. В будущем планирует получить для своей фермы статус племенного хозяйства.
"Когда решил заняться животноводством, изучал разную литературу, прошел обучающие семенары для начинающих фермеров. Тогда и узнал об этой породе. Дай, думаю, попробую", — делится фермер.
Абердин-ангусская порода крупного рогатого скота выведена в IXX веке в Шотландии и относится к мясному направлению. Животные неприхотливы к условиям содержания: легко переносят низкие температуры. Отличительной особенностью представителей этой породы является скороспелость молодняка, а также мраморность мяса.
Первое поголовье — 10 быков и 14 коров — Олег Чернышев привез в декабре 2019 года из племенного хозяйства Воронежской области.
"Один раз коровы уже отелились. Телята, действительно, крепкие — суточный привес достигает 1,3 кг", — говорит он.
Оценив все прелести комолых "качков", фермер решил увеличить их поголовье в своем хозяйстве. Так на ферме появились еще 10 телочек. Элитные "красавицы" приехали из племхозяйства Ярославской области пару месяцев назад и уже освоились на новом месте.
Сейчас в хозяйстве Чернышева набирают вес 43 абердин-ангуса. Животные почти все время находятся на открытом воздухе: зимой в загоне, летом на пастбище. К полуторагодовалому возрасту каждое из них в среднем наберет массу до 400 кг.
Среди черного стада выделяется один "экземпляр". Это бычок Тайсон — любимчик хозяина. Имя ему выбрали не случайно: характер у него бойцовский, да и вид грозный.
"Когда привезли первую партию животных, мы побаивались открывать фургон. Не знали, как поведут себя быки и коровы, которые несколько суток провели в дороге. Но все обошлось: первым нас встретил Тайсон. Он стоял с важным видом у борта, потом также степенно спустился по трапу. За ним последовали остальные. И сейчас все стадо ходит за ним, как за лидером", — поясняет Олег Чернышев.
Понятно, что и едят эти крупные коровы и бычки гораздо больше своих рогатых сородичей. Элитных питомцев фермер потчует кормами только собственного производства.
В хозяйстве имеется необходимая для этого техника: 2 трактора, комбайн, автомобиль КамАЗ, подборщик, сеялка, обмотчик, в прошлом году приобрели новую косилку. На 180 га выращивают порядка 60 га зерновых и многолетние травы.
"Этого уже не достаточно. Планируем расширять пахотные земли и пастбища. С администрацией района у нас сложились хорошие отношения. Поэтому в дальнейшем надеемся на помощь государства. Такой проект в одиночку не вытянуть, - резюмирует фермер из Юсек.