Новую технологию освоили в КФХ Владимира Агафонова из деревни Гереево. Главе республики провели небольшую экскурсию по цеху, поделились тонкостями производственного процесса.

Как поделился глава фермерского хозяйства, сырье закупное, но особенно важен сам процесс: оно отжимается без нагрева, с помощью специального пресса, и это позволяет сохранить 100% всех полезных свойств. Не случайно сыродавленное масло является экологически чистым продуктом, сохраняющим все витамины, минералы, полезные жиры и кислоты.

На сегодня здесь сыродавленное масло льняное, кедровое, конопляное, горчичное, черного тмина, тыквенное, кокосовое, масло расторопши, миндальное, кунжутное, масло грецкого ореха, а также из обезжиренных орешек и семечек.

Жмых переработанного сырья также предлагается к продаже – это приносит фермерскому хозяйству дополнительную прибыль. Занимается игринская фермерская чета также сбором и упаковкой трав (душица, иван-чай ферментированный).

Пустить "крепкие корни" на селе семье помогла оказанная со стороны Минсельхоза Удмуртии господдержка – в 2019 году Агафоновы получили социальную выплату на улучшение жилищных условий, которая сейчас предоставляется жителям сельской местности в рамках Госпрограммы по комплексному развитию сельских территорий. Сумма жилищного сертификата составила 642 тыс рублей. К строительству собственного дома фермеры тоже подошли с творческой душой – он построен по индивидуальному проекту в виде полусферы. У семьи Агафоновых получился необычный купольный дом, что особенно привлекает внимание. "Главное – есть силы, теперь уже опыт и желание работать", - подытожил глава КФХ.