Животноводство является основной отраслью сельскохозяйственного производства в республике. Соотношение в общем объеме производства отрасли составило в 2018 году, по предварительным данным, животноводство – 81,2%, растениеводство – 18,8% (растениеводство преимущественно ориентировано на производство кормовых культур).
На 1 января 2019 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составило 228,7 тыс. голов (в том числе коров 122,5 тыс. голов), овец и коз – 565,3 тыс. голов, свиней – 4,6 тыс. голов, лошадей – 104,4 тыс. голов, оленей-маралов – 55,3 тыс. голов, верблюдов – 0,5 тыс. голов, птицы – 61,4 тыс. голов. По сравнению с предыдущим годом наблюдался небольшой рост поголовья основных видов скота: верблюдов - на 5,1%, оленей-маралов - на 2,0%, овец и коз - на 0,2%; по остальным видам - незначительное снижение.
За последние пять лет численность основных видов скота сократилась: крупного рогатого скота - на 0,9%, лошадей - на 7,2%, свиней - на 14,4%. Поголовье овец и коз за этот период увеличилось на 0,4%, оленей-маралов - на 2,3%, верблюдов – на 21,8%.
В сельскохозяйственных организациях (включая прочие организации) за последний год отмечено снижение поголовья верблюдов на 1,2%, крупного рогатого скота - на 2,5%, овец, коз - на 12,7%. В то же время численность оленей-маралов возросла на 0,9%, лошадей - на 0,3%.
В крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей по сравнению с предыдущим годом поголовье верблюдов увеличилось на 17,7%, оленей-маралов - на 5,8%, овец и коз - на 2,8%, При этом произошел спад численности лошадей, крупного рогатого скота и свиней (на 2,5%, 2,8% и 43,5% соответственно).
В хозяйствах населения к началу текущего года доля крупного рогатого скота в общем поголовье составила 45,4%, лошадей – 38,3%, овец, коз – 33,1%, основная доля свиней (96,2 %) и птицы (95,5 %). К уровню предыдущего года произошел рост поголовья скота всех видов и птицы.
По данным Алтайкрайстата