Программа мероприятий Всемирного дня пельменя 9 февраля в Ижевске
Удмуртия – не только родина пельменей, но и территория гостеприимства, семейных традиций, ярких красок национальных культур и гастрономических пристрастий.
Напоминаем: ежегодный фестиваль "Всемирный день пельменя" пройдет в Удмуртии с 1 по 9 февраля. В этом году мероприятия фестиваля будут создавать Новую историю, или "Выль сямен" в переводе с удмуртского.
Главной темой фестиваля станет связь поколений. Организаторы уверены: все новое – это хорошо забытое старое. Ни одна традиция, история или рецепт не теряются в прошлом, а лишь меняются и получают новую обертку, новый "шрифт", более понятный молодому поколению.
В рамках события традиционно состоятся кулинарные и творческие мастер-классы, конкурсы, удмуртские забавы и спортивные состязания с пельменной тематикой, фолк-фестиваль, ярмарка-продажа кулинарной продукции и изделий декоративно-прикладного искусства, вручение национальной премии "Золотой пельнянь" и многое другое.