Национальный конкурс региональных брендов продуктов питания "Вкусы России", организованный по инициативе Минсельхоза России, стартовал 17 июня. Его цель - поддержка малых производителей на селе.
В первый же месяц конкурса поступили 215 заявок из 47 регионов России.
"В этом году к конкурсантам присоединились оригинальное цельнозерновое овсяное печенье "Пайдаё" из Удмуртской Республики, муромский калач – визитная карточка Владимирской области, курганский сырок – популярная в Зауралье рыба пелядь из Курганской области. Новые уникальные бренды также заявлены Воронежской, Костромской, Новосибирской и Оренбургской областями, Мордовией и Татарстаном, Ханты-Мансийским АО и Камчатским краем. В целом, более 60 региональных брендов участвуют в конкурсе впервые", - поделились организаторы первыми результатами начавшейся заявочной кампании.
Удмуртское печенье "Пайдаё" не просто овсяное печенье, а по-настоящему здоровый, полезный и вкусный продукт, приготовленный по старинному деревенскому рецепту, проверенному веками и поколениями. ООО "Пастарель" при приготовлении печенья до сих пор использует муку грубого помола и отруби (овсяные хлопья), а также семена льна или ягоды клюквы. такое сочетание ингредиентов делает печенье "Пайдаё" очень хорошим вариантом для полезного перекуса, благодаря чему его выбирают не только любители кондитерских угощений, но и приверженцы здорового образа жизни.
Среди новых уникальных продуктовых брендов на "Вкусах России" Удмуртия также представит сарапульские конфеты, выпускаемые ООО "Сарапульская кондитерская фабрика", удмуртские пельмени с топленым маслом из глубинки – их производят на небольшом семейном предприятии Поздеевых "ДЕМЪЯН" в Игринском районе республики. Ну и конечно, невозможно представить родниковый край без знаменитых на весь мир перепечей – они вновь будут соперничать за признание в масштабе страны! Новый конкурс предоставляет возможность участия и тех брендов, которые заявляли регионы в прошлом году. А потому Удмуртия еще раз представит жителям страны и такие свои уникальные гастрономические бренды, как сарапульская копченая стерлядь (ООО "Рыбный край"), каракулинская пастила-пластинка (ООО "Пасека Юньга"), козий сыр Турынгурт (ИП Атаева Е.А. из Завьяловского района), ижевские овощные чипсы (ООО "БИО ТЕРРА"), удмуртский крем-мед (сельхозкооператив "Муш" Селтинского района).