Если год назад красноярцы за новогоднюю ночь тратили в среднем 4 892 рубля, то теперь, по данным ведомства, семья из трёх человек на праздничные угощения выложит 5 098 рублей.

Что входит в эту сумму? Статистики делали расчёты исходя из того, что под Новый год семья приготовит блюда из килограмма говядины, килограмма курицы, поставит на стол колбасы и копчёности, сыр, рыбу, икру, сладости, фрукты. Понадобятся и продукты для приготовления салатов, и напитки.

Самым дорогим продуктом новогоднего стола традиционно является икра – 751 рубль за 200 граммов. Килограмм говядины обойдётся в 441 рубль, сырокопчёная колбаса – в такую же сумму, но за полкило. Торт будет стоить 435 рублей за килограмм, и так далее.

Шампанское статистики оценили в 278 рублей за бутылку, коньяк – в 735 рублей.