Здесь раньше была частная торговая точка , но не заладились что-то дела у хозяина и магазин прекратил своё существование. Теперь здесь другой хозяин – индивидуальный предприниматель Сергей Николаевич Маркелов. В тёплое время прошлого года он много потрудился, чтобы переделать помещение на современный лад: сделал капитальный ремонт, приобрёл необходимое оборудование для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

И вот два месяца назад предприятие заработало. Но сначала, по словам, С. Н. Маркелова, покупателей здесь было немного, так как люди не знали о существовании новой пекарни.

А в минувший понедельник состоялось официальное открытие пекарни "Булкин", принадлежащей ООО "Благовест". Перед этим икрянинцы получили пригласительные купоны на торжество. Желающих присутствовать на нём было более чем достаточно. К 10 утра посетители пришли с воздушными шарами, а хозяева встречали их обильным бесплатным угощением, предъявителям купонов полагалась 20 % скидка, плюс чай и бесплатная дегустация продукции. На столе были мясные и сладкие изделия, чай. А перекусив, посетители вставали в очередь к прилавку, чтобы купить домочадцам вкуснятину. Все остались очень довольны и пожелали коллективу успехов в дальнейшей работе.

Когда гостей стало меньше, мы разговорились с директором пекарни Галиной Геннадьевной Маркеловой.

- Наша продукция изготовлена только из натуральных ингредиентов, - сказала Галина Геннадьевна. - В ассортименте семь видов ароматного хлеба, три вида хрустящих багетов, пять видов воздушных булочек, слойки, пироги мясные, сладкие, с творогом, рулеты шоколадные и фруктовые, другая выпечка. В перспективе будем расширять ассортимент – выпекать торты, пирожные и другие кондитерские изделия.

Как и пришедшие на открытие новой торговой точки икрянинцы, мы пожелаем начинающему коллективу больше покупателей и вкусной востребованной выпечки.