Этот магазин знают, пожалуй, все жители района. Находится он в райцентре, недалеко от торгового центра АНИс. Покупателей здесь хоть отбавляй.
Этот магазин знают, пожалуй, все жители района. Находится он в райцентре, недалеко от торгового центра АНИс. Покупателей здесь хоть отбавляй. И это несмотря на то, что работать коллективу приходится в условиях жесткой конкуренции: в райцентре немало торговых точек, выпекающих и продающих горячие выпечки.
Но вот в "Лакомке" покупателей, наверное, больше всего. Сразу после открытия дверей (а открываются они в восемь утра) начинается торговля. Ассортимент выпечки самый разнообразный. Но основная масса продуктов из дрожжевого теста – пироги с мясом, сладкие пироги, пирожки с картошкой, с капустой, с мясом. На прилавке и под стеклянными витринами – разных сортов печенье. С покупателями работают продавщицы Малика Умаровна Джабаева, и Бордачева Людмила Викторовна. Обе они работники с большим стажем.
А обеспечивают магазин продукцией кулинары кондитерского цеха, расположенного рядом с торговой точкой. Здесь над тестом "колдуют" пять женщин. Ежедневно в 5 часов утра они начинают месить, стряпать. Вырабатывают они не только стандартную, привычную продукцию, но и выполняют заказы покупателей. Трудятся посменно. Самым опытными кулинарами здесь являются Екатерина Васильевна Полякова, Наталья Владимировна Тутаринова, Вера Павловна Сутуленко.
"Лакомке" уже 9 лет. Создателем ее является председатель Икрянинского сельпо Надежда Михайловна Свинарева.