Версия для слабовидящих |
16+
Выбрать регион

Общественно - политическая газета Икрянинского района Астраханской области

416370, Россия, Астраханская область, Икрянинский район, с.Икряное, ул.Победы д.14
телефон: +7 85144 3-10-72, 3-10-73
e-mail: ikrpravda@mail.ru

Икрянинскому району - 95

Павел Дмитриевич Рублев – бывший председатель Житнинского потребительского общества - настоящий патриот своего села и большой любитель старины.

Стены его рабочего кабинета украшали две исторические фотографии, датированные 1871 годом. На обоих снимках запечатлен Житнинский рыбный промысел, который в то время посетил император Александр II. Видны вешала с неводами, двух этажный дом приказчиков рыбопромышленников Сапожниковых. А на бугре возвышается другой домик, в котором останавливался и смотрел на рыбную ловлю император.

- Домик был построен специально к приезду высоких гостей, - рассказывает Павел Дмитриевич. – Но император не останавливался в нем, так как была хорошая погода, и царь осматривал промысел стоя на плоту, в непосредственной близости от рыбаков и рабообработчиков.

А вот как описывает это событие известный историк позапрошлого века С.Н.Шубинский, состоявший в близких отношениях с братьями Сапожниковыми: "К деревянному длинному промысловому плоту пристроили на сваях красивую пристань для царского парохода… Сам плот был разделен на два отделения широким проходом, обитым тиком и устланным красным сукном. В первом отделении, направо от входа с пристани, находилась как бы икорная палатка, где размещались все принадлежности для приготовления икры в зернистом и паюсном видах. Во втором отделении, налево, располагался бассейн со всеми породами рыб, водящихся в рыболовных владениях Сапожниковых.

И здесь случилось то, что свойственно на Руси испокон веков – устраивать показное зрелище. При очередном притонении, за которым наблюдал император, в невод специально было запущено 6 тысяч штук различной рыбы. А когда невод был подтянут к плоту и из мотни его было вынуто множество рыбы, Государь с улыбкой спросил хозяина промысла.

- Сапожников, признайся, ведь рыба напущена в невод?

Рыбопромышленнику ничего не оставалось делать, как сказать о том, что иначе он не мог бы показать Его Величеству полный образец неводного лова. На это Государь милостиво изволил ответить: "Дай Вам Бог всегда так много ловить". Каждому калмыку-неводчику император дал из своих рук три серебряных рубля.

- Были в Житном два выхода для посолки селедки, белорыбицы. Один находился на берегу. Другой на том месте, где сейчас располагается колхозный рыбообрабатывающий цех, - продолжает свой рассказ П.Д.Рублев. - Белорыбицу солили в длинных деревянных корытцах. Перед посолкой ее взвешивали. Если рыбина весила 10 килограммов, значит, в соли ее держали 10 суток, если 12 килограммов, то соответственно 12 суток солили. Потом рыбины паковали в специальные емкости для отправки в Санкт-Петербург или в Москву, а то и за границу.

Кстати, когда император Александр II спросил Сапожникова, кто покупает у него икру, он ответил, что зернистая икра в пятнадцатипудовых (140 кг.) бочонках отправляется в Варшаву и Берлин.

О последних днях пребывания императора на астраханской земле пишет известный астраханский краевед А.С.Марков: Уже на пристани Александр II попрощался с астраханским губернатором, подавая ему руку, сказал, что благодарит всех астраханцев за теплый прием, что Астрахань оставила самое приятное впечатление. А к А.А.Сапожникову он обратился с такими словами:

- Благодарю тебя, Сапожников, за все. Ты мне доставил большое удовольствие. Прощай.

Через несколько дней губернатор фон-Биппен препроводил в Астраханскую контору Сапожниковых 1 тысячу 100 рублей, которые были пожалованы Александром II для раздачи служащим и ловцам на Житном промысле, а также вольным рыбакам, поднесшим императору осетров и стерлядей.

Автор: Петр Ханов

По этой теме:

Лайкнуть:

Версия для печати | Комментировать | Количество просмотров: 478

Поделиться:

Загрузка...
ОБСУЖДЕНИЕ ВКОНТАКТЕ
МНОГИМ ПОНРАВИЛОСЬ
НародныйВопрос.рф Бесплатная юридическая помощь
При реализации проекта НародныйВопрос.рф используются средства государственной поддержки, выделенные в соответствии с распоряжением Президента Российской Федерации от 01.04.2015 No 79-рп и на основании конкурса, проведенного Фондом ИСЭПИ
ПОПУЛЯРНОЕ
Яндекс.Метрика