Версия для слабовидящих |
18+
Выбрать регион

Республиканская ежедневная газета Республики Северная Осетия - Алания

362015, Республика Северная Осетия-Алания, г. Владикавказ, пр. Коста, 11, Дом печати
телефон: +7 (8672) 25-02-25
e-mail: gazeta.sevos@kpmk.alania.gov.ru

Селедка с моздокских степей

[B]Не скрою, я очень рад, что в нашей республике больше внимания стало уделяться развитию садоводства. Закладываются новые сады, внедряются самые передовые технологии выращивания, применяется зарубежный опыт агротехники. [/B]

Но, по-моему, не стоит забывать и о советах основоположника научной селекции плодовых и ягодных культур, выдающегося биолога Ивана Владимировича Мичурина. Хотя свои советы он давал еще в прошлом веке, они не утратили свою актуальность и ныне.

Вот некоторые из них:

– враги клубники – улитки и слизняки, высасывающие плоды. Уничтожают их просто: ставят между растениями посуду с мокрыми отрубями. Ночью в посуду набирается много улиток, которых следует уничтожить. (Один мой знакомый мелких улиток скармливает курам. Клюют за милую душу. Яйца кур от такой кормежки крупные, скорлупа – твердая).

В журнале "Семья, земля, урожай" (г. Краснодар) прочитал рецепты приготовления блюд из крупных виноградных улиток наподобие того, что готовят из мидий, которых уплетают курортники в черноморских здравницах. Но это, как говорится, на любителей. Я до такой жизни еще не дошел;

– из вредных насекомых главный враг крыжовника – это крыжовниковая пяденица, объедающая его листья; одно из лучших средств против нее – опрыскивание кустов раствором селедочного рассола – 1 стакан на ведро воды.

Я прочитал мичуринские советы – и сразу на рынок. Попросил такого рассола у продавца в рыбном ряду.

– Без проблем! Хоть стакан, хоть ведро, все равно выливаю! – осчастливила меня белозубая казачка. – Видно, что у нее идет бойкая торговля.

– Спасибо, – говорю, – наверное, в моздокских степях такая крупная селедка у вас выросла. Мне нравится! Не то что там их атлантическая или исландская.

– Так, так, – поддакивала мне продавщица. – Приходите еще, грамотный вы человек, наверное, географию преподавали в вечерней школе? Я когда-то там училась".

По совету Мичурина точь-в-точь, как он писал в прошлом веке, опрыснул кусты крыжовника. "Запашок, однако, пошел еще тот… Из-за забора показалась голова соседа с красным носом:

– А че это у тебя, Михалыч, наоборот, как бы, это… вначале селедка, а где же выпивка, а?

– Ну а выпивка… а выпивка – потом. На день урожая! Сейчас все вилы – на борьбу с вредителями. Ударим селедочным раствором по крыжовниковой пядинице!

И что? Результат отличный! Спасибо Ивану Владимировичу! У меня в домике есть портрет его. В шляпе. Я тоже перед ним снимаю свою шляпу, которая, ну не то чтобы точь-в-точь такая, как у Мичурина, но мне нравится! И чего это я буду бейсболки американские на голову свою напяливать? Лучше, как у нашего Мичурина!

– не следует сажать в плодовых садах можжевельник, потому что от этого растения яблони и груши заражаются ржавчиной;

– от обыкновенных мышей И. В. Мичурин советовал возле каждого плодового дерева сажать пижму. Все мелкие грызуны не выдерживают сильного и резкого запаха этого растения и никогда не трогают деревья, возле которых он есть;

– нельзя сажать деревца в предварительно разведенную в посадочных ямках водой землю, то есть грязь, а также класть под корни целиком навоз или овес – все эти и подобные им ухищрения, ничего кроме вреда не принесут.

Автор: Александр ПРОКОПОВ, г. Моздок

По этой теме:

Лайкнуть:

Версия для печати | Комментировать | Количество просмотров: 2696

Поделиться:

Загрузка...
ОБСУЖДЕНИЕ ВКОНТАКТЕ
МНОГИМ ПОНРАВИЛОСЬ
НародныйВопрос.рф Бесплатная юридическая помощь
При реализации проекта НародныйВопрос.рф используются средства государственной поддержки, выделенные в соответствии с распоряжением Президента Российской Федерации от 01.04.2015 No 79-рп и на основании конкурса, проведенного Фондом ИСЭПИ
ПОПУЛЯРНОЕ
ВИДЕО
Яндекс.Метрика