[I] "Здравствуйте, Александр! Всегда с интересом читаю ваши статьи в газете "Северная Осетия". У нас многодетная семья, есть большой земельный участок, растут фруктовые деревья, кустарники. [/I]
Стараемся выращивать все без "химии", чтобы наши дети были здоровыми, ели все "от пуза". На зиму заготавливаем много компотов, варенья, замораживаем ягоды, плоды. Считаю, что на них экономить нельзя. Лучше я не потрачусь на что-то другое, но получу максимум пользы от полезных фруктов, ягод. Муж хочет посадить на участке бузину, говорит, что она полезна, а я – против: какое-то неаппетитное растение. Рассудите нас.
Наталья ФЕДОРОВА".
Вот такое письмо получил я по почте. Хочу ответить Наталье через "СО".
Бузина знакома многим благодаря сильному неприятному запаху, исходящему не только от цветков, но и от других частей кустарника. Бузина красная способствует отпугиванию вредителей и грызунов. В этих же целях применяют также бузину с черными ягодами, надземная часть которой отмирает зимой. Сильный, неприятный запах связан с наличием в растении ядовитых веществ.
Укоренив в саду растения, которые своим запахом отпугивают вредителей, вы не только защитите другие растения, но и сможете воспользоваться их плодами. Ведь бузина черная съедобна: из нее готовят – варенье, мармелад, желе. Даже свежесрезанные ветки могут помочь садоводу. Ими отпугивают крыжовниковую пяденицу, крыжовниковую огневку, плодожорку, долгоносиков.
Ветки бузины следует привязать к садовым растениям или разместить между ними баночки с водой. Водный настой из листьев бузины (в соотношении 1:1) применяется против тли, личинок, листогрызущих насекомых, а также смородинового почкового клеща. Свежие ветки бузины издавна использовались против мышевидных грызунов. Их раскладывали в зерно- и хранилищах иных продуктов питания, привлекающих мышей. В растении обнаружен антибиотик фитоалексин, губительно воздействующий на споры и грибницу (гифы) паразитических грибов. Обработка настоем бузины семян овощных культур перед посевом помогает предохранять их от заболеваний.
Известный лесовод, фитотерапевт, ботаник и публицист А. Т. Болотов сделал интересную запись: "Случилось ненарочно одной хозяйке внести в избу бузинный цвет, чтобы высушить для лечебных целей. В избе хозяйки было огромное множество тараканов. Не успели тараканы услышать бузинный дух, как пошли всей гурьбой из избы вон и прямо в конюшню. Хозяйка, приметив это, удивилась и догадалась, что бузинный дух пришелся тараканам не по вкусу. Из любопытства смышленая хозяйка быстренько принесла цвет бузинный в оную конюшню, куда тараканы перебрались. И тогда хозяйка окончательно удостоверилась в том, что бузинный цвет или паче запах оного оттуда тараканов выгнал, принудив перейти в дом к соседу. Справедливо ли сие или нет – того не знаю, но не излишне было бы испытать в тех местах, где бузины растет много".
Так что, если участок земли большой, то можно расположить на нем и бузину. Только сначала определите, нет ли аллергии на нее у вас и ваших деток.