Координацией усилий производителей этого перспективного направления в агропромышленном комплексе занимается межрегиональная Ассоциация производителей и экспортеров фундука.

– Члены ассоциации объединились для формирования новой отрасли экономики республики, – сообщила корреспонденту "СО" ее президент Алета Цориева. – Пока мы только посадили сады фундука, плодоношение начнется через 4–5 лет. Пилотный проект по закладке такого сада в селе Чиколе был реализован членом нашей ассоциации ООО "Елети Альба" в 2016 году и дал первый урожай только минувшей осенью. Мы создали также питомник саженцев 4 итальянских сортов, предлагаем их к реализации всем желающим, а членам ассоциации – с 20-процентной скидкой. Ассортимент будущей продукции может включать целый перечень – от цельного ядра ореха, который очень полезен для здоровья человека, ореховой пасты, ореховой муки, крошки, снеков до изделий кондитерской и парфюмерной промышленностей.

На территории Северной Осетии выращиванием фундука занимается компания "Фундук Алании", которая реализует проект по созданию садов площадью в 200 гектаров. Но теперь ставится задача значительно расширить посадки фундука. Каким образом можно достичь этой цели?

Во-первых, активно вовлекая в реализацию задачи сельское население. А также земельные ресурсы, которые не используются или используются неэффективно. Предлагается в рамках национального проекта борьбы с бедностью предоставлять в аренду трудоспособным малоимущим сельчанам, которые хотят работать, до 2 гектаров земли для закладки мини-садов фундука. Обеспечить их саженцами, помочь посадить сады, научить ухаживать за ними, системно собирать урожай, когда начнется плодоношение, и стать обеспеченными людьми, способными не только содержать себя и свои семьи, но и платить налоги в бюджет республики.

Если говорить об эффективности затрат на гектар сада фундука по сравнению с другими распространенными в Северной Осетии культурами, например, кукурузой, то даже самый приблизительный расчет подтверждает высокую рентабельность: средняя урожайность с 1 гектара составляет 2,5–3 тонны ореха в зависимости от сорта, цена 1 тонны неочищенного фундука – от 3 до 3,5 тысячи долларов США и выше. Следовательно, общая выручка от реализации урожая с 1 гектара сада составляет не менее 9 тысяч долларов США, или более 700 тысяч рублей. Затраты же – примерно 70 тыс. руб., в 10 раз меньше. Получается 630 тыс. руб. прибыли. Прибыль же с 1 гектара кукурузы путем несложных расчетов – около 56 тыс. руб. И получается, что сельскому жителю выгодно выращивать фундук, он может мотоблоками обрабатывать до 2 гектаров земли и кроме себя содержать еще 2–3 членов семьи, обеспечивать их занятость. А государство при этом не платит им социальные пособия да еще получает стабильный бюджетный доход от налогоплательщиков. Инвесторы, выращивая высокорентабельную культуру, тоже в выигрыше: четыре-пять лет капитальных вложений на начальном этапе закладки сада – и последующие затраты на уход за ним окупаются в первые годы периода плодоношения, а потом получается прибыль в течение 50 лет и даже больше. Представленный инвестором проект Сергей Меняйло намерен вынести на рассмотрение совета по инвестициям.

Фото Татьяны ШЕХОДАНОВОЙ.