– Озимый рапс – это сравнительно новая для нас культура, – говорит главный агроном сельскохозяйственного производственного кооператива "Арт" Правобережного района Валерий Курилов. – В прошлом году получили неплохой урожай, удачно продали его и вот решили отвести под техническую культуру 300 гектаров. Думаю, не просчитались, в среднем собираем с гектара по 25 центнеров маслосемян. Это – хороший показатель. Уборку заканчиваем.

Слова главного агронома не вызывают сомнения. На поле одновременно работают 4 комбайна импортного производства.

В этом году в кооперативе получили и высокий урожай озимого ячменя – с 80 гектаров по 35 центнеров зерна. И со дня на день комбайнеры после уборки рапса перейдут на пшеничное поле, которое, по оценкам главного агронома, обещает дать хороший урожай.

Озимым культурам в кооперативе уделяют большое внимание. Здесь расположено одно из самых обширных в Правобережном районе озимых полей – 800 гектаров.

Параллельно идет заготовка кормов для животноводства. Причем для приготовления сенажа используется высокопитательная зеленая смесь гороха с овсом. Уже заложили в сенажные ямы 500 тонн такого корма, а всего планируют 1 тысячу тонн.

Кооператив "Арт" – хозяйство молодое, в своем нынешнем составе зарегистрировано в 2017 году. Но весьма активно развивается. Сегодня это мощная производственная единица. Кроме растениеводства развивает молочное и мясное животноводство, овцеводство. Здесь самое большое стадо крупного рогатого скота в районе – более 900 голов, в том числе 370 коров мясного и молочного направления. Это – маточное ядро кооператива, основа его дальнейшего развития. Часть приплода "Арт" реализует другим хозяйствам, получая от этого неплохой доход. Весь выращиваемый скот породистый. В кооперативе разводят молочное направление ярославской породы, мясное – абердин-ангусской, герефордской и симментальской. Начали разводить и овец. Пока насчитывается несколько сот голов мелкого рогатого скота, но его численность постоянно растет.

Хозяйство активно реализует мясо и молоко, рассчитывая в этом году произвести их, соответственно, не менее 200 и 600 тонн. За первое полугодие надой молока на корову превысил 3800 килограммов. При этом важно то, что предприятие имеет свой молочный цех, в котором ежедневно перерабатывается более 1,1 тонны молока и производится несколько видов молочной продукции. Вся она реализуется внутри республики. Есть свой магазин во Владикавказе, где продукция кооператива пользуется повышенным спросом.

Производственный процесс на молочно-товарной ферме – высокомеханизированный. Со своей работой вполне справляются две доярки, в арсенале которых 12 доильных аппаратов. Фураж развозит специальный кормораздатчик. Благодаря сбалансированному рациону в сутки одна корова дает 20 литров молока, жирность которого составляет 4,5 процента.

Занимаются в кооперативе и откормом скота. Для того чтобы максимально автоматизировать и этот процесс, на предприятии планируют в ближайшей перспективе приобрести современное оборудование.