К колесному трактору "Беларус", остановившемуся у края поля, подъехал на своем грузовике Заурбек Гуцаев с семенами пшеницы, и вскоре агрегат Азамата Губаева с заправленной сеялкой продолжил свой путь по полю. Следом направился на своем тракторе с прицепным катком Гия Биганов, он трамбует почву.
– Большую часть озимого пшеничного поля в 250 гектаров уже засеяли, – рассказал главный агроном сельскохозяйственного кооператива "Арт" Валерий Курилов. – Осталось работы на пару дней, если позволит погода, еще посеем 100 гектаров озимого ячменя. Также планируем посеять по 100 гектаров горчицы и кориандра, а кроме того, подсолнечник.
Кстати, озимый рапс, посеянный в конце сентября, уже взошел зеленым ковром. В кооперативе выращивают различные сельскохозяйственные культуры, которые приносят сельхозпредприятию хороший доход. Тот же рапс – сравнительно новая для хозяйства культура. В прошлом году получили неплохой урожай и на этот год посеяли уже эту техническую культуру на 300 гектарах. В июле убрали ее, получив хороший урожай – по 25 центнеров маслосемян с гектара. Более 30 центнеров дали озимые пшеницы и ячмень. В кооперативе одно из самых обширных в Правобережном районе озимых полей – 800 гектаров.
Часть посевов отведена под кормовые культуры, которые убирают для зимовки скота. Так, для приготовления сенажа используется высокопитательная зеленая смесь гороха с овсом. Заложили в сенажные ямы 1 тысячу тонн этого корма.
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Арт" – хозяйство молодое, появившееся 5 лет назад. Но весьма активно развивается. Кроме растениеводства расширяет молочное и мясное животноводство, овцеводство. Здесь самое большое стадо крупного рогатого скота в районе – более 900 голов, в том числе 370 коров мясного и молочного направления. Это – молочное ядро кооператива, основа его дальнейшего развития. Часть приплода реализуют другим хозяйствам, получая от этого неплохой доход. Ведь весь выращиваемый здесь скот – породистый. В "Арте" разводят молочное направление ярославской породы, мясное – абердин-ангусской, герефордской и симментальской. Начали разводить и овец.
В этом году в хозяйстве ожидают произвести не менее 200 тонн мяса и 600 тонн молока. За девять месяцев надоили в среднем от коровы более 5 тысяч литров молока. Оно перерабатывается в собственном молочном цехе – более 1,1 тонны в сутки. Из него вырабатывается несколько видов продукции, которая реализуется как в районе, так и в городе Владикавказе. В столице республики у кооператива есть собственный магазин, где молочная и мясная продукция сельхозпредприятия пользуется хорошим спросом.
Производственный процесс на молочно-товарной ферме – высокомеханизирован. В арсенале двух доярок – 12 доильных аппаратов. Есть специализированный кормораздатчик, который развозит фураж. Благодаря сбалансированному рациону в сутки каждая корова дает 20 литров молока, жирность которого достигает 4,5 процента.
В планах кооператива – автоматизировать производственный процесс и на откорме молодняка крупного рогатого скота. Для этого намечается в скором времени приобрести современное оборудование. В общем, курс на модернизацию производства и развитие кооператива остается прерогативой "Арта".