В августе Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора в одном из социально значимых учреждений г. Владикавказа выявлена поставка сметаны с растительными жирами.

В рамках мониторинга пищевой безопасности произведен отбор проб продукции в государственном казенном учреждении социального обслуживания Республики Северная Осетия – Алания "Центр содействия семейному воспитанию г. Владикавказа "Хуры тын". Пробы молочной продукции были направлены в ФГБУ "Северо-Кавказская межрегиональная ветеринарная лаборатория" для исследования по показателям качества и безопасности. Анализ установил, что в 15%-й сметане, изготовленной кабардино-балкарским молочным комбинатом "Светловодский", присутствуют растительные масла и жиры на растительной основе, что не соответствует ее маркировке и заявленному составу.

Данный факт говорит о нарушении требований технических регламентов ЕАЭС "О безопасности пищевой продукции" и "Пищевая продукция в части ее маркировки". Управлением Россельхознадзора молочному комбинату "Светловодский" объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.

Благодаря анализу данных системы "Меркурий" был определен поставщик молочной продукции. Информация о выявленном нарушении и необходимости изъятия из оборота остатка партии молочной продукции направлена директору социального учреждения, в котором отбирались пробы, поставщику и производителю. Помимо этого данные переданы главе республики, в министерство труда и социального развития, а также в комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции.