[F]Возросшие спрос и издержки производителей ускорили рост цен на продукцию общепита в Северной Осетии[/F]
Годовая инфляция в январе 2024 года в Северной Осетии–Алании ускорилась до 7,5% после 7,1% месяцем ранее. Это ниже показателя по Северо-Кавказскому федеральному округу и почти соответствует общероссийскому уровню. Основными факторами ускорения инфляции в регионе эксперты назвали увеличение издержек производителей и рост спроса.
Причиной ускорения роста цен на говядину, колбасы, молоко и молочные продукты стало увеличение затрат на производство и переработку мяса из-за удорожания кормовых добавок, сырья и обслуживания оборудования.
Кроме того, в январе быстрее дорожала продукция предприятий общественного питания республики. Дело в том, что из-за подорожания продуктов продолжили увеличиваться издержки владельцев кафе, столовых и закусочных. При этом возрос спрос со стороны туристов, которых в период новогодних праздников в этом году было больше, чем в прошлом.
Быстрее дорожали и автомобили. Причина – в высоком спросе на них при ограниченном предложении. Дополнительно повлияло на динамику изменение правил уплаты утилизационного сбора на машины в 2023 году.
С учетом проводимой денежно-кредитной политики, по прогнозу Банка России, годовая инфляция снизится до 4–4,5% в 2024 году и будет находиться вблизи 4% в дальнейшем.