В Горском государственном аграрном университете (ГГАУ) состоялось заседание "круглого стола" на тему: "Развитие племенного и промышленного птицеводства в России". Мероприятие организовано Министерством сельского хозяйства РСО–А, Горским ГАУ, Министерством сельского хозяйства Кабардино-Балкарской Республики, Кабардино-Балкарским агроуниверситетом, Северо-Кавказским НИИ ГПСХ – филиалом ВНЦ РАН, Ставропольским государственным агроуниверситетом, Северо-Кавказской государственной академией, Северо-Кавказским федеральным научным аграрным центром.
В работе заседания приняли участие президент Российского птицеводческого союза, Российского национального комитета Всероссийской организации по птицеводству, научный руководитель ФНЦ "ВНИТИП" РАН, академик Российской академии наук Владимир Фисинин, председатель комитета Парламента РСО–А по аграрной и земельной политике, экологии и природным ресурсам Олег Качаров, заместитель министра сельского хозяйства Северной Осетии Игорь Кадзаев, руководитель филиала ФГУП "Россельхозцентр" по РСО–А Олег Тотров, ректор ГГАУ Олег Гогаев, другие ответственные работники, представители Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии, Ставропольского края, ученые республики, руководители районных отделов Управления сельского хозяйства Северной Осетии.
Участников мероприятия поприветствовали Олег Гогаев, Игорь Кадзаев, Олег Качаров. А Владимир Фисинин после приветствия выступил с докладом о стратегии инновационного развития мирового и отечественного птицеводства на современном этапе. Он назвал основные приоритетные направления развития отрасли на перспективу, среди которых – скорейшее создание отечественных селекционно-генетических центров, расширение отечественной репродукционной базы, создание на территории России заводов по производству биологически активных веществ, формирование государственного резерва кормового зерна, повышение уровня биологической безопасности производства.
О технологических приемах разведения птицы в природно-климатических условиях Северного Кавказа рассказала доктор сельскохозяйственных наук, профессор базовой кафедры частной зоотехники, селекции и разведения животных Ставропольского ГАУ Елена Епимахова. По ее мнению, успех региональных малых форм хозяйствования существенно зависит от того, как взаимодействуют аграрные вузы с хозяйствами, готовя высококвалифицированных специалистов и предоставляя научно-консультативные услуги товаропроизводителям. Для расширения деятельности консорциума аграрных вузов СКФО по программе "Приоритет-2030" Елена Эдугартовна предложила ученым ГГАУ участвовать в работе "Центра создания и поддержки птицеводства на Юге России".
В Северной Осетии наработан опыт производства экологически безопасной птицеводческой продукции, о котором рассказал доктор сельскохозяйственных наук, профессор ГГАУ Рустем Темираев.
А опытом организации животноводческих учебно-производственных баз в подготовке специалистов ветеринарных и зооинженерных направлений поделился директор
СКНИИ ГПСХ ВНЦ РАН, доктор биологических наук, профессор ГГАУ Сослан Козырев.
По итогам заседания "круглого стола" своими впечатлениями поделились его участники.
Владимир Фисинин:
– Сегодня пришли к выводу, что необходимо интенсифицировать в Северо-Кавказском регионе мясное и яичное птицеводство. В Северной Осетии племенная работа хорошо налажена на племенном птицепредприятии "Михайловский". Мы с ними работаем, наблюдаем за производственным процессом. На Северном Кавказе уникальные условия для производства экологически чистой продукции. Здесь не нужно создавать крупные хозяйства, а следует подключить личные подворья и фермеров для кооперации. Они будут по своим заявкам получать необходимый молодняк птицы. Причем надо расширять ее видовой состав, включая в него и уток, гусей, цесарок, индеек.
Сослан Козырев:
– Сам факт того, что заседание "круглого стола" проходит в ГГАУ, говорит о том, что здесь ведется работа по обучению студентов племенному делу. Причем наука здесь взаимодействует с практикой. Студенты работают на птицепредприятии "Михайловский", применяя на практике знания в птицеводстве.
В университете сделали шаги к созданию собственного коллекционного питомника сельскохозяйственной и декоративной птицы. На ветеринарном факультете налаживается селекционная работа с поголовьем кур, гусей, уток, цесарок, индеек, куропаток и других видов птицы. Также замечу, что ГГАУ в этих вопросах тесно сотрудничает с Владикавказским научным центром.