Выбор профессии для каждого человека играет важную роль. И хочется найти такую, которая увлечет тебя на долгие годы. Есть специалисты, работающие на совесть много лет в одной отрасли.
К таким профессионалам относится и повар Кудринской основной школы Валентина Митронина, которая около тридцати лет посвятила кулинарии.
Ежедневно вкусными и разнообразными завтраками и обедами кормит Валентина Владимировна более сотни школьников. Приветливую, улыбающуюся женщину я встретила на рабочем месте. В этот момент повар как раз готовила очередной обед для детворы и охотно поделилась секретами приготовления.
"Дети - очень избирательны в еде, поэтому им хочется угодить, сохранив при этом полезные свойства продуктов, - говорит собеседница. – А секрет прост: готовить нужно с хорошим настроением, тогда и блюда получаются вкусными и ароматными. И, конечно, лучшей наградой для меня являются пустые тарелки ребят".
Профессию повара нельзя назвать легкой. Целый день она проводит на ногах, стоя у раскаленной плиты. Но профессионал своего дела с ней отлично справляется.
"Валентина Владимировна даже простые блюда готовит очень вкусно. Ведь она не только технически правильно выполняет свою работу, но и вкладывает в нее душу", - считают коллеги.
Валентина - хороший повар, а еще замечательная и гостеприимная хозяйка. У нее есть небольшое хозяйство: держит кур и поросят, а летом выращивает овощи и фрукты на садовом участке. По выходным свою семью также балует простыми рецептами, в приготовлении которых привносит свою "изюминку", а внучатам печет вкусные пироги с разнообразной начинкой и пышные ватрушки.
"Пользуясь случаем, поздравляю всех кулинаров с профессиональным праздником - Международным днем повара, который отмечался 20 октября. Желаю счастья, здоровья, благополучия и новых творческих идей", - говорит В. Митронина.