Впервые за всю 90-летнюю историю нашего сельхозпредприятия "Революция" – "Красный Урал" – "Россия" – "Русь" мы имеем столь высокие результаты. Надой на корову составил 9494 килограмма, валовый – 7567 тонн. Если просто, в минувшем году "Русь" ежесуточно отправляла на молзавод более 20 тонн свежего молока. И, что немаловажно, все высшим сортом!
Да, по надоям на корову мы возглавляем племенные хозяйства в Ассоциации молочников Пермского края. Гордимся. Но более горд я за свой коллектив животноводов, механизаторов, специалистов. Это их заслуга! И строительство новых корпусов, и вовремя уложенное в пашню зерно, и в оптимальный период заготовленные качественные корма, и августовская, то есть самая лучшая зябь, и в срок убранные хлеба. Но, как говорили здесь наши интервьюируемые, и говорили правильно, – без людей, их честного отношения к трудовым обязанностям, ответственности, человеческого жизнелюбия, наконец, не будет высокодоходного производства.
Современные технологии доения - кормления-содержания, которые на нашей ферме применяются давно, тоже сыграли в свою положительную роль. Этого не отнимешь. Но люди, мои люди, с которыми я десятилетиями иду рядом, нет – вместе, мне дороже и выше всех обстоятельств. И понимаю, только вместе мы сила и успех. С наступившим 2021 годом всех вас, уважаемые мои русичи! Пусть наша "Русь" будет благополучна и дальше, а в ваших семьях царят мир, любовь и тепло!
С уважением Александр Гордеевич Селетков, директор ООО "Русь", январь 2021 год
В №1 "СП" (01.01.2021) в материале "Строят корпуса для животных и заботятся о тружениках" мы рассказали о том, что в сельхозпредприятии запущен в строй новый комплекс. Кто трудится в нем сегодня – читайте ниже (Интервью состоялось в конце декабря 2020 года).
Едем в "Русь"!
Заведующей фермой ООО "Русь" Ольге Николаевне Глумовой немного за сорок. Всю жизнь она прожила в селе Шлыки Частинского района. А в Большой Соснове оказалась волею случая. Хотя о переезде в какое-нибудь большое село с мужем Сергеем Николаевичем подумывали давненько. Об ООО "Русь", располагающемся как раз в центре Большесосновского района, благоустроенных квартирах, достойных и регулярных зарплатах, конечно, слышали. После обстоятельной беседы с директором Александром Гордеевичем Селетковым в 2017 году решились – едем в "Русь"! Оба на сельскохозяйственное производство (кстати, которое находится в шаговой доступности от их жилья). Полностью благоустроенная квартира, площадью 60 квадратных метров. Сергей – на трактор, Ольга – осеменатором на ферму, дочери – на учебу в школу и колледж. А полтора года назад Александр Гордеевич, видя её ответственное отношение к порученным обязанностям, учитывая профессиональные знания и организаторские способности, как она спокойно вошла в коллектив, предложил ей должность заведующей фермой. Ольга согласилась.
Секреты высоких надоев
– Ни на один миг мы не задумывались, что, мол, напрасно приехали сюда. Здесь нас крепко держит работа. В добром понимании слова "держит". Если даже твоя работа начинается в 7.30 утра. Что сейчас важно для семейного человека? – Стабильная работа, регулярная зарплата, уважительное отношение к тебе, как к специалисту, внимательное –
просто, как к человеку. Вот тут нам ко Дню работников сельского хозяйства каждому вручили продуктовый набор (продукция партнера по бизнесу Кезского молзавода, но оплатила подарки "Русь") стоимостью 800 рублей. Приятно? Конечно!
В 8 часов утра мы, все семь специалистов хозяйства, по громкой связи разговариваем с руководителем предприятия Александром Гордеевичем Селетковым. Отчитываемся. Если есть проблемы – решаем. Объясняемся. Знаем, что он всегда держит руку на пульсе фермы. Да, это контроль. Но и помощь. А как же при коллективе 52 человека, более 2000 голов стада и быть без строгого контроля!?
– Ольга Николаевна, что за секрет на ферме в "Руси", когда коровы дают в год 9475 килограммов молока? Если быть точным, на 30 декабря 2020 года среднесуточный надой составил 26,2 литров. Валовый за эти же сутки – 21522 кг. Почти 22 тонны. Прикинем на Пермь – "Русь" может обеспечить каждому малышу города-миллионника ежедневно стакан натурального молока!
– Замечу, у нас есть коровы, которые дают и 30, и 40 килограммов молока в сутки. К примеру, ухо №1938 (все животные официально в документах числятся только под номерами –
ухо номер такой-то) после второго отела дала за 300 дней лактации 11696 кг, ухо № 1632 после третьего отела дала за лактацию –
12416 кг, ухо № 847 после седьмого отела дала 11964 кг молока. Хозяйство давно применяет семя быков высокоудойной породы голштинофризов. Гены! То есть наше стадо давно можно считать голштинофризированным. Несколько лет назад рацион маточного стада стали рассчитывать по физиологическому состоянию животного. Делим на фазы. От отела до 20 дней. От 20 до 100 дней. Завершающая фаза – от 200 до 305 дней. Последняя –
для коров в запуске. И тот же ранний сухостой, поздний. Рацион, в основном, сено, сенаж, силос, обогащенные минералами и витаминами концентраты. Комбикорма готовим в своем цехе. Применяем монокорм. Но, как я уже сказала, каждому периоду жизни коровы – свой, рассчитанный по всем параметрам, рацион. К примеру, в фазе от 20 до 100 дней корова получает только одних концентратов 14,5 кг в сутки. Грубых и сочных кормов нынче заготовили достаточно, и хорошего качества. Хватит до следующего года. Даже с учетом прибавления стада. С января мы планируем увеличить дойное стадо с 785 голов до 830 (+45 гол.) А суточное производство молока довести до 22500 кг. Неплохие показатели и у телятниц. Каждый теленок ежесуточно прибывал на 996 граммов (в 2019 – 963г).
Будут ли у нас прошлогодние показатели – 9475 кг на корову? Надеюсь. И даже немного больше (в планах надоить 9480 – 9490 кг). Любой переезд (перегон) животного на другое место, в данном случае переход в новый корпус, всегда стресс. Мы беспокоились, как будут заходить коровы в доильный зал. Но наши буренки молодцы. Правда, немного все-таки снизили молоко. Думаю, в эти дни нагоним, и этот непростой високосный год завершим не хуже, чем 2019.
И молодежь, и ветеран
– Ферма "оживает" (впрочем, ни на одну минуту в сутки корпуса с животными не остаются без догляда человека и зоркого глаза видеокамеры) в 5 часов утра. Можно приобрести самое супер-пуперное оборудование, построить красивые корпуса, заполнить их высокопородными животными, а без тепла человеческих рук ничего не будет – ни молока, ни мяса.
– Вы сказали, что к Вашему приходу пригласить только тех животноводов, которые достойны поощрения. Сделать фото для газеты. Вот я и пригласила…всю вторую смену. Была бы первая, и её бы пригласила. Считаю, всех работающих на ферме доярок - дояров, телятниц, ночных, дневных скотников, слесарей, рабочих кормоцеха, механизаторов людьми ответственными и работящими. 20-миллионный по стоимости оборудования доильный зал останется пуст, если завтра туда не войдут Анна Ужегова и Екатерина Вепрева. Обе молодые, исполнительные доярки, переживающие за дело. Они доят 200 коров. (На вопрос: "Как тебе здесь?", Анна открыто улыбнулась: "Да уж получше, чем в магазине, да и зарплата повыше, в среднем тысяч 30 получаю" – прим. автора). Если не выйдут на работу дневной скотник Анатолий Старцев и его напарник Михаил Главатских, то коровы могут замараться и остаться полуголодными. Супруги Андрей и Оксана Чернышевы вместе работают на ферме. Хрестинья Петровна Щербакова отдала "России" – "Руси" всю жизнь, и могла бы, в силу возраста, отдыхать. Но она встает и идет к своим коровушкам. А мы и довольны, что такая опытная доярка, по-прежнему с нами. Я про каждого могу сказать доброе слово. Почти 9500 кг молока от коровы – заслуга их всех . Каждый внес свою определенную долю труда и ответственности, чтобы наше предприятие имело такие достойные результаты.
Впереди – еще новоселье
– Ну и раз зашел разговор о новом комплексе, выполнил он свою задачу? Разгрузил старые корпуса? Добавил рабочих мест?
– Однозначно, разгрузил. Мы уже были вынуждены сдавать на мясокомбинат дойных коров, чтобы освободить хоть какие-то
скотоместа. А всего две доярки доят 200 голов! (Сразу вспоминаю свою практику на маленькой тесной двурядной ферме с поголовьем 120 коров, где трудились 20 (!) доярок и подсобников – прим. автора). Этот же комплекс обслуживают семь человек. Дополнительное рабочее место одно – ночной сторож.
Сейчас ждем новоселок в другой корпус комплекса, где, предположительно, разместится ещё пара сотен коров. Я лично, да все мы, с нетерпением ждали завершения строительства, как будто сами хотели быть новоселами. Да так оно, наверное, и есть. Все взаимосвязано – люди, животные, наша общая ферма.
P.S. Согласно показателям Ассоциации молочников Пермского края (сюда входят 27 сельхозпредприятий молочного направления ) по итогам 2020 года ООО "Русь" Большесосновского района занимает первое место по надоям молока от коровы 9494 кг. И это опять лучший результат по Пермскому краю! Второе место у ООО "Ключи" Чусовского района – 8989кг, третье у ООО "Талицкое" Очерского района – 8817кг.