Больше года прошло с тех пор, как мы встречались с Жанной Мулдагалиевой, предпринимателем, директором цеха по производству пельменей, что работает в с. Камышки. Передо мной все та же не утратившая блеска в глазах, оптимизма и целеустремленности молодая женщина. Разница лишь в том, что сегодня она свободно оперирует бухгалтерскими терминами, глубоко и обстоятельно знает дело, которым занялась три года назад. Только вот о начале вспоминает с улыбкой и некоторым удивлением собственной же одержимостью.
- Если сейчас, кто-нибудь предложит мне вернуться на три года назад и повторить пройденный путь, я откажусь, - откровенно признается моя собеседница. – Я вспоминаю начало, когда с пакетами в руках пешком разносила свои вручную сделанные пельмени по магазинам и удивляюсь откуда брались силы! Ведь тогда и дети были совсем маленькими. Как это случается, и ночами приходилось не спать, а на следующий день заниматься полуфабрикатами. Благо, мой муж поддерживал все мои начинания и помогал – самый лучший муж на свете! Но сейчас мне все же кажется, я уже не способна на такие подвиги, - улыбается Жанна.
Но, судя по упорству, с которым бизнес-леди движется вперед, она способна на еще большие свершения. За полтора года объемы производства сельского пельменного цеха заметно выросли. Теперь здесь могут производить до 0,5 тонны в день. Это благодаря полученному в конце прошлого года гранту на развитие малого и среднего предпринимательства. На деньги выделенный, в том числе и при поддержке депутата Саратовской областной Думы О.А. Алексеева и главы администрации С.А. Федечкина, Мулдагалиевы приобрели морозильную камеру на 800 кг, пельменный аппарат, фаршемешалку, тестомес, запайщик пакетов и датировщик.
- Новое оборудование позволило увеличить объем производимой продукции, - говорит моя собеседница. - Есть рынок сбыта, сегодня покупатель все чаще предпочитает натуральную продукцию, пусть и по дороже, но зато полезную для здоровья. Но, к сожалению, мы до сих пор не можем работать в полную мощь. Не хватает оборудования. Требуется еще одна камера с так называемой шоковой заморозкой и специально оборудованный автомобиль для транспортировки больших партий продукции.
В настоящее время предприниматели пытаются оформить не дорогой кредит, чтобы приобрести требуемую технику. Доказывают свою кредитоспособность. И нужно сказать, что и здесь не обходится без помощи О.А. Алексеева и С.А. Федечкина.
- На этой неделе, вместе с Сергеем Анатольевичем мы встречались с управляющим регионального представительства "Россельхозбанка", и есть надежда, что нам удастся получить кредит под разумные проценты, - поделилась предположениями Жанна.
Казалось бы, три года работы, сложившаяся схема производства и сбыта, но бизнес требует новых и новых вложений. Как говорит моя собеседница, пока приходится все больше вкладывать, но, вместе с тем, она понимает, что эта необходимость работает на развитие, именно сегодня предприниматели создают базу и вкладывают в будущее. Искренне хочется пожелать им удачи, потому что трудолюбие, целеустремленность, работоспособность должны быть вознаграждены по справедливости. Тем более что от этого выиграем и мы, рядовые потребители.