Александровогайцы с нетерпением ждут прихода Новогоднего праздника и все, от воспитанника детского сада и до пенсионера, ожидают добра, подарков, радости и перемен к лучшему. А вот для хозяек, которые должны обеспечить "вкусную" составляющую новогоднего праздника, к предчувствию радости примешивается обеспокоенность. Ведь именно хранительницы домашнего очага должны организовать и обеспечить сытый, богатый стол так, чтобы на это хватило семейного бюджета.
То, насколько богато будет накрыт стол в 2017 году, как, впрочем, и во все времена, зависит от объема кошелька. И чем ближе к знаковой дате, тем объемнее должен быть ваш кошелек: цены ближе к Новому году растут не по дням, а по часам. Увы, этот закон рынка никто не отменял. Но, готовясь к самому любимому празднику года, все же можно схитрить и сэкономить, сделав некоторые покупки заранее. Что именно можно купить заранее и тем самым сэкономить деньги, мы узнали, отправившись в рейд по торговым точкам села. Забегая вперед, можно отметить, что в этом году предновогодние цены на некоторые продукты ниже по сравнению с этим же периодом прошлого года. Но обо всем по порядку.
Итак, мясо – продукт, без которого для александровогайцев праздник не праздник, можно купить заранее и заморозить до часа Х. Мясо птицы в расчет не берем, так как Петух, год которого грядет, может обидеться, а посему наше внимание пало на говядину и свинину. Цена на эти продукты пока стабильная: свинина – 200-220 руб. за килограмм, говядина – 240-270 целковых за кило. Мясо лучше покупать в субботний день на районном рынке – и выбор больше, и сторговаться можно. Тех же, кто предпочитает как основное блюдо рыбу, ее стоимость обрадует. На том же рынке можно купить свежемороженую горбушу, скумбрию (их можно также засолить самостоятельно, и тем самым сэкономить) – килограмм этих видов рыб стоит 180 рублей (в прошлом году за эти продукты покупатели отдавали цену мяса – 240 рублей). Радует и цена селедки – 180-185 рублей, в прошлом году она стоила на 40 рублей больше. К слову сказать, и те покупатели, кто может позволить себе сорта более ценных рыб – семги и форели, также будут удивлены падением цен: двухсотграммовый кусок малосолёной семги в этом году на 200 рублей дешевле, чем в прошлом и стоит 300 рублей. Эту рыбу вы найдете как в крупных сетевых магазинах, так и в небольших торговых точках индивидуальных предпринимателей.
Петух предпочитает видеть на столе много овощей и фруктов. Тут тоже стоит отметить отсутствие роста цен (пока!): картофель – 15-26 руб. за кг, свекла – 19-25 руб., морковь – 15-32 руб., капуста – 12-19 руб., лук – от 14 рублей и выше, редька – 21,5 руб. Сколько денег вы потратите, зависит от того, в каком магазине будете делать покупки, поэтому, чтобы сэкономить, вам придется потратить время на походы по магазинам. Но если выше перечисленные овощи, корнеплоды и луковичные можно закупить заранее, то вот свежие помидоры и огурцы (сейчас их стоимость варьируется от 100 до 120 руб. за кило) заранее купить сложно, поскольку могут испортиться.
Мы привыкли, что Новый год невозможен без мандаринов. Так пошло с советских времен, когда именно к празднику эти цитрусовые появлялись кое-где в магазинах или на рынках. Сейчас цитрусовыми торгуют в течение всего года и цены более-менее стабильны. На сегодняшний день мандарины продают от 65 до 90 рублей, апельсины – 65 рублей, бананы – 40 рублей, яблоки – от 55 до 65 рублей за килограмм. Но, повторюсь, перед Новым годом фрукты могут подорожать.
Мы уже не представляем свой стол без всевозможных салатов, которые заправляются майонезом. Увы, но этот продукт в цене остался стабильным: 400-граммовая пачка соуса стоит от 26 до 65 рублей (все зависит от жирности продукта и популярности бренда).
Не сдал позиций и сыр, его цена стабильно высокая – от 380 до 550 рублей за килограмм.
Стабильность цен наблюдается и среди консервированных продуктов: кукуруза – от 43 до 100 рублей за 340-граммовую банку, горошек за ту же банку – от 23 до 84 рублей, ананасы – от 88 рублей и выше, шпроты – 65-83 рубля за банку. В этом случае работает то же правило, что и для майонеза.
Какой Новый год без шампанского? Тут ценовой разброс новогоднего напитка от 100 рублей и выше. Но, оговоримся сразу, дешевый алкоголь не может быть настоящим шампанским! Хотя существует неплохая альтернатива – игристые вина, которые можно купить за 250-300 рублей. К слову сказать, работники торговли заверили нас в том, что цена на алкогольную продукцию пока расти не будет, более того, в крупных сетях ожидаются акции по снижению цен на эту и другую продукцию.
Сложно представить новогодний праздник и без елки. Заплатил и имеешь праздник в доме: ароматы хвои автоматически обеспечат хорошее настроение. За эту радость придется отдать 200-250 рублей.
Праздник приближается. Причем, независимо от того, имеем ли мы деньги на его встречу, или нет. Безостановочные часы отсчитывают секунды, минуты, дни до Нового года. Не будем же впадать в пессимизм. Как-то выкрутимся, на чем-то сэкономим, но будет у нас и праздничный стол, и настроение, и с надеждой на лучшее поднимем бокалы за счастье и здоровье всех членов семьи. Такие мы, александровогайцы!