В минувшую субботу в этом убедились жители и гости райцентра, которые пришли на центральную площадь за покупками. Все они стали участниками сельскохозяйственной ярмарки "Золотая осень" и имели возможность приобрести продукцию местных товаропроизводителей, фермерских и личных подсобных хозяйств — зерно, дрова, сено, солому, комбикорм, купить в ярмарочных рядах свинину, баранину, птицу, рыбную продукцию, свежую выпечку, овощи, фрукты, продукцию пчеловодства и другое, минуя посредников, то есть — по ценам тех, кто их произвел, да и чье качество, если честно, вызывает больше доверия. К сожалению, не дождались покупатели зерноотходов, которые хотели предоставить фермерские хозяйства
Погода благоприятствовала частоозерцам и гостям мероприятия, поэтому усидеть дома было невозможно. Торговые ряды на рынке, где расположились все сельсоветы района с разнообразными яствами: выпечкой, соленьями, вареньем, молочной продукцией, домашней выпечкой, овощами и другое, постепенно заполнились жителями села.
Тут же всем предлагали шашлыки, и вскоре у прилавков образовались небольшие очереди. Вскорости и первые довольные покупатели отправились с покупками домой. Что тут можно сказать — изобилие продуктов и поражало, и радовало, потому что представленный ассортимент был на любой вкус и кошелек. На рыночной площади собралась "целевая аудитория". То есть, люди пришли сюда с определенными намерениями — приобрести нужные продукты для семьи.
Открывая четвертую по счету ярмарку, глава Частоозерского района В.Н. Шаталин поздравил всех с этим ярким событием, пожелал высоких продаж и щедрых покупателей, выразил надежду, что и дальше продукция местных сельхозтоваропроизводителей будет пользоваться спросом у населения, значит и подобных мероприятий будет больше.
Нежное, вкусное, и безо всякого сомнения, экологически чистое мясо баранины и свинины разлетелось в мгновение ока! Продавцы работали споро, слаженно и с огоньком: взвешивали требуемые килограммы, брали деньги, давали сдачу. Кто-то предлагал разнообразные сорта меда, кто-то мясо уток и куриц, кроликов и индюков. Торговля получилась оживленной. Люди переходили от одного ряда к другому, присматривались, приценивались. Когда, находили то, что искали, смело опустошали свои кошельки. Вроде бы, никакого ажиотажа не было, но кое-где, а точнее — за рыбой, как свежей, так и копченой, очередь наблюдалась, хотя продавали ее одновременно в нескольких местах. Словом, торговля шла на широкую ногу. Звучала музыка. Было солнечно и весело.
Свое отношение к прошедшей ярмарке можно обозначить, как "улица с двухсторонним движением". Люди, а в нашем случае это производители и потребители, идут и едут навстречу друг другу, а местные власти упрощают доступ покупателей к недорогим продуктам, путем организации ярмарок, они решают две задачи: обеспечивают нашим производителям рынок сбыта и снижают расходы на продукты питания для жителей. Судя по всему, у них это неплохо получается.
Большинство продавцов выразили свое мнение, что ярмарки — это возможность заработать дома, продав покупателю хорошие и качественные продукты.
— На ярмарке не как в магазине. Здесь ты свой товар из рук в руки продаешь, без посредников и других производителей, поэтому пасть "лицом в грязь" ни кому не хочется, — подытожили сельхозпроизводители.
Не только жители Частоозерского района привезли свои товары на продажу. Были гости и из соседних районов: Макушинского, Мокроусовского, Петуховского и Бердюжского.
— Меня пригласили, и я приехал к вам. Продаю фазанов "золотых" — это птица декоративная и стоит недешево, посмотреть на красивых птиц приходило много народу, — сказал продавец из Бердюжья.
Кто-то пришел на сельскохозяйственный праздник целенаправленно, уже зная, что будет покупать. Некоторые скрупулезно выбирали.
— Я жительница Кургана, в Частоозерье нахожусь в гостях у мамы. И в это время как раз попала на ярмарку. Очень понравилось! Песни с удовольствием послушала. Сейчас пройду по рядам, думаю, выберу какой-нибудь товар. Выпечка хорошая здесь, мяса много. И цены меня вполне устраивают, продукция намного дешевле, чем в городе, — высказывает мнение Н.В. Суворова.
Хозяева личных подсобных хозяйств привезли разнообразную продукцию, чтобы реализовать излишки, тем самым пополнить семейный бюджет.
— Мы приехали из Петухово, привезли на продажу кроликов-великанов. Участвуем в вашей ярмарке впервые. Весело и хорошо, но покупателей маловато, — говорят продавцы.
— Сегодня наша основная задача — это не просто организация торговых мест, а реализация нового ярмарочного формата, как это и было раньше — в традиционно русском стиле с культурной программой, песнями и плясками, где можно вкусно перекусить и купить необходимое. Прежде всего, ярмарка должна создавать праздничное настроение, — отметил один из организаторов мероприятия В.В. Неврянский.
Праздничное настроение участникам и гостям ярмарки поднимали работники Частоозерского межпоселенческого культурно-досугового центра и сельских Домов культуры веселыми, звонкими песнями. Хочется надеяться, что в этот день остались довольными и те, кто приехал продавать свою продукцию, и те, кто ее покупал.
Как же частоозерцы относятся к подобным мероприятиям? Проведя небольшой блиц-опрос, мы выяснили: селяне с удовольствием покупают сельскохозяйственную продукцию, которая, по их мнению, не оставляет сомнений в качестве и радует ценами. К примеру, Сергей с супругой, обойдя весь ряд, остановили свой выбор на свинине МПП "Велес". Покупкой остались очень довольны. — Мясо мы покупаем по необходимости, — поделился глава семейства. — Такие ярмарки очень нужны людям, потому что только здесь можно приобрести натуральный продукт по очень приемлемой цене. Надо еще и зимой проводить, чтобы люди могли впрок закупить.
Мужчина в почтенном возрасте не захотел представиться, но сказал следующее: "Мясо привозят из села очень хорошее. Мы с женой стараемся только такое покупать. Пенсия невеликая, если уж тратить ее, то не на ветер, а на вкусное и полезное".
Молодая чета, отходившая от стола с рыбой, поделилась: "Купили все, что хотели. Остались довольны сигой от местных рыбопромысловых хозяйств — "Курганрыбхоз" и "Сибирская тема". Почаще бы таких ярмарок".
Мы и оглянуться не успели, как опустели некоторые прилавки сельсоветов и детсада "Родничок".
— Коллектив "Родничка" ежегодно принимает участие в сельскохозяйственной ярмарке. Дети старшей и подготовительной группы с воспитателем выпекают слоеное печенье со сгущенкой и повидлом. Малышам доставляет большое удовольствие готовить своими руками. Родители воспитанников так же принимают активное участие в ярмарке, за это выражаем им огромные слова благодарности, — сказала И.И. Черепкова, заведующая детсадом.
Организаторы мероприятия — отделы сельского хозяйства и экономики администрации района благодарят за участие все сельсоветы района, детсад "Родничок", МПП "Велес", ИП Коновалова Н.В., СПК "Лада", КФХ "Котенёва", ИП Поладов Р.Ф., М.М. Мацаева, В.Ф. Воронина, К.А. Алавердян, ОАО "Курганрыбхоз", ОАО "Сибирская тема" и всех хозяев личных подсобных хозяйств, которые предоставили вкусную и разнообразную продукцию.
Подводя итоги, можно с уверенностью сказать: замечательно, что у наших селян есть возможность торговать, а у людей приобретать натуральные продукты. Ведь только будучи уверенными в качестве товара, покупатели не пустят деньги на ветер и к тому же поддержат отечественного производителя. Ждем следующих встреч на ярморочной площади!